Cathy

Decoratie- en bakster van Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Rainbow pancakes

Wat word je hier vrolijk van! Van American pancakes maak je heel eenvoudig een heerlijke stapel pancakes met rainbow kleuren.

Bereiden

10 min

Baktijd

20 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

20 stuks

American Pancakebeslag maken

  1. Stap 1

    • 1 pak Dr. Oetker American Pancakes Origineel

    • 2 eieren

    • 300 ml melk

    Doe de pancakemix in een beslagkom en voeg de melk toe en eieren. Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.

  2. Stap 2

    Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand tot een stevig, luchtig beslag. Verdeel het beslag over 6 schaaltjes.

  3. Stap 3

    • 1 pakje Dr. Oetker Kleurstoffen

    Kleur de schaaltjes met beslag met de kleurstof uit de tubes in de kleuren paars, blauw, groen, oranje, geel en roze. Op het doosje staan de verhoudingen om alle kleuren te maken.

American Pancakes bakken

  1. Stap 4

    • Zonnebloemolie

    Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.

  2. Stap 5

    Bak de pannenkoeken aan beide zijden gaar.

  3. Stap 6

    • 1 bakje blauwe bessen (of ander fruit naar keuze)

    • Poedersuiker

    Stapel de pancakes op elkaar. Begin met paars, blauw, groen, geel, oranje en roze. Eet de pancakes koud of warm met fruit en poedersuiker.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.