Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Thuisbakkers Recepten
Quiche met Zalm & Spinazie

Quiche met Zalm & Spinazie

Dit recept is van: Bakfee

  1. Quiche met Zalm & Spinazie
Item 1 of 1
Quiche met Zalm & Spinazie
info
Benodigdheden
Stappen
Serveer de quiche met zalm en spinazie warm als hoofdgerecht of geniet ervan als onderdeel van een brunch. Smakelijk eten!
25 min.Bereidingstijd
40 min.Bak- of opstijftijd
Tips & Tricks
In plaats van hartige taartdeeg, kan de quiche ook prima worden gemaakt met bladerdeeg.
Hartige receptenHartige taartQuicheThema receptenBrunchFeestdagenHigh teaKerst

Benodigdheden

Ingrediënten

  • 1 pak Koopmans hartige taartdeeg
  • 200 g gerookte zalm, in stukjes
  • 200 g verse spinazie, gewassen en grof gehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 150 g feta, verkruimeld

 

  • 4 eieren
  • 200 ml room
  • 100 ml melk
  • Zout en peper naar smaak
  • Een snufje nootmuskaat

Keukenspullen

  • quiche- of taartvorm

Stappen

Stap: 1

Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van het Koopmans hartige taartdeeg.

Stap: 2

Rol het quichedeeg uit en bekleed een ingevette quichevorm (of een taartvorm) met het deeg. Prik met een vork wat gaatjes in de bodem.

Stap: 3

Bak het deeg blind volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dit betekent dat je de bodem bedekt met bakpapier en droge bonen of bakknikkers gebruikt om het deeg te verzwaren tijdens het voorbakken.

Stap: 4

Verhit een beetje olie in een pan en fruit de fijngehakte ui tot deze zacht is. Voeg de verse spinazie toe en bak tot de spinazie geslonken is.

Stap: 5

Verdeel de gebakken spinazie en ui over de voorgebakken quichebodem. Voeg de stukjes gerookte zalm toe en verkruimel de feta eroverheen.

Stap: 6

Klop in een kom de eieren los en meng ze met room, melk, zout, peper en een snufje nootmuskaat.

Stap: 7

Giet het eiermengsel gelijkmatig over de vulling in de quichevorm.

Stap: 8

Bak de quiche in de voorverwarmde oven volgens de instructies op het deegpakket, of totdat de vulling stevig is en de bovenkant goudbruin is.

Stap: 9

Haal de quiche uit de oven en laat hem een paar minuten rusten voordat je hem aansnijdt.

Over dit recept

Bakfee

Dit recept is van Bakfee

Hi! Ik ben Aisha Idema. Mijn passie is het creëren van heerlijke lekkernijen met een vleugje liefde en verbeelding. Welkom in mijn zoete wereld!

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.