Benodigdheden
Ingrediënten
-
1 pak(ken)Koopmans Italiaans pizzadeeg -
300 gBrie
-
1 stuk(s)Citroen -
1 stuk(s)Rode ui
-
4 takje(s)Verse tijm -
150 gBosbessen -
1 el (eetlepels)Honing
Keukenspullen
-
![Bakpapier]()
Bakpapier -
![Rasp]()
Rasp -
Tosti-ijzer
Stappen
1. Voorbereiden
Verwarm het tosti-ijzer voor en laat het Koopmans Italiaans pizzadeeg (1 pak) ontdooien.
2. Tosti's maken
Rasp de schil van de citroen (1 stuks), pel en snijd de rode ui (1 stuks) in flinterdunne ringen, de brie (300 g) in plakken en ris de tijm (4 takjes).
Haal de pizzaplakjes van elkaar en beleg er 4 achtereenvolgens met 2 plakken brie, de uienringen, wat bosbessen (150 g) en een theelepel honing (1 el).
Strooi er tenslotte wat citroenrasp en tijm overheen en sluit af met de overgebleven pizzaplakjes. Druk de buitenste randen van de tosti's goed dicht, zodat er geen brie uit kan lopen.
Verwijder tot slot de folie en plaats de pizza tosti’s tussen een vel bakpapier 10 - 15 minuten in het tosti-ijzer. Snijd de pizza tosti’s schuin doormidden en serveer.
Over dit recept
