Danna
Bakken.nl
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Pannenkoektaart met Nutella® en sinaasappel
Wil je indruk maken met pannenkoeken, dan moet je deze maken! Een hele stapel vol heerlijkheid: pannenkoeken en Nutella®. Met dit recept bak je een pannenkoekentaart met de wereldberoemde pasta en sinaasappel.
Bereiden
15 min
Baktijd
30 min
Niveau
Gemiddeld
Aantal
12
Pannenkoeken beslag maken
Stap 1
1 kg Koopmans Patentbloem Kristal
1500 ml melk
Doe de bloem in een beslagkom en voeg de melk toe, meng het tot een glad beslag.
Stap 2
4 eieren
1 sinaasappel (rasp van de hele en sap van de helft)
Voeg de eieren, sinaasappelrasp en sinaasappelsap toe en roer het pannenkoekenbeslag goed door.
Stap 3
2 el cacao
Halveer het pannenkoekenbeslag en voeg aan een helft 2 el cacaopoeder toe, roer het beslag goed door.
Pannenkoeken bakken
Stap 4
Verwarm een pan op matig hoog vuur en bak al het pannenkoeken beslag op. Bewaar de pannenkoeken op 2 stapels, 1 met sinaasappel en 1 met chocolade.
Pannenkoekentaart maken
Stap 5
Leg een springvorm op de stapel pannenkoeken en snijdt langs de rand daarvan zodat alle pannenkoeken even groot worden, het hoeft niet natuurlijk maar het ziet er wel veel mooier uit.
Stap 6
Leg de eerste pannenkoek op een mooi bord (hierna wordt verplaatsen erg moeilijk!).
Stap 7
1 potje sinaasappeljam
1 potje Nutella®
Bestrijk de sinaasappelpannenkoek met jam en leg daarop een met nutella besmeerde chocolade pannenkoek. Herhaal dit tot alle pannenkoeken op zijn.
Decoratietip
Bestrooi de pannenkoekentaart met extra cacaopoeder en stukjes sinaasappel