Paddenstoel cakejes

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 160°C).

2. Paddenstoelcakejes maken

Klop de boter (50 g) met de mixer met garden in een beslagkom zacht en romig.

Voeg de cakemix (1 pak Koopmans Paddenstoel cakejes) en de eieren (2 stuks) toe en mix het geheel op de laagste stand in een halve minuut tot een glad cakebeslag.

Plaats de papieren bakvormpjes op de bakplaat en verdeel het cakebeslag met 2 eetlepels over de cakevormpjes.

Bak de paddenstoel cakejes in de oven in 15 minuten gaar en goudbruin.

3. Paddenstoelcakejes versieren

Print het kaboutersjabloon uit (deze vind je onder aan het recept). Knip de kaboutertjes uit en plak ze op een prikkertje.

Doe de glazuurmix en 1 eetlepel water in een schaaltje en roer tot een glad geheel. Bestrijk de cakejes met het glazuur en volg direct met de witte stippen.

Duw de prikkertjes met de kaboutertjes voorzichtig op de paddenstoelcakejes.

4. Download de kaboutersjablonen