Cathy

Decoratie- en bakster van Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Oranje CUPcakes

Zoek je een oranje recept? Met dit recept voor lekkere en eenvoudige oranje CUPcakesmaak je er een oranjefeest van!

Bereiden

35 min

Baktijd

22 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

12 cupcakes

Voorbereiden

Elektrisch 175°C / Hetelucht 175°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor op 175 graden.

Cupcakes maken

  1. Stap 2

    • 1 pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel

    • 100 g boter

    • 2 eieren (op kamertemperatuur)

    • 200 ml melk

    Doe de cupcake mix, de eieren, de melk en de boter in een beslagkom en roer het geheel met de mixer op de laagste stand door elkaar.

  2. Stap 3

    Klop vervolgens met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.

  3. Stap 4

    Verdeel het beslag met 2 eetlepels over de cupcake vormpjes.

    Muffinblik

    Als je een muffinblik hebt, kun je de vormpjes daarin zetten.

  4. Stap 5

    Bak de cupcakes ongeveer 22 minuten in de oven. Laat goed afkoelen.

    Gaarproef

    De cupcakes zijn gaar als je met je vinger licht op de cupcake drukt en deze terugveert.

Botercrème maken

  1. Stap 6

    • 100 g boter (zacht)

    • 125 ml melk

    • 1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème

    Klop voor de botercrème de boter met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en romig. Voeg de melk en de mix voor luchtige botercrème toe en mix het geheel met de mixer op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

  2. Stap 7

    • 1 tube Dr. Oetker Kleurstoffen (verkrijgbaar bij de Jumbo)

    Verdeel de botercrème over drie kommen. Voeg de kleurstof toe aan de botercrème en mix dit door. Voeg kleurstof toe tot de botercrème een mooie oranje kleur heeft.

Cupcakes decoreren

  1. Stap 8

    Leg het spuitmondje in de spuitzak en vul deze daarna met de oranje botercreme. Spuit mooie toeven op de afgekoelde cupcakes. Begin in het midden met de toef en draai daar een rondje omheen en dan daarop nog een rondje.

  2. Stap 9

    Schep de resterende botercrèmes in één spuitzak met een kleinere spuitmond en spuit 2 kleine toefjes bovenop de andere toeven.

  3. Stap 10

    • Zakje Dr. Oetker Suikeroogjes

    Leg op elke cupcake 2 suikeroogjes. Prik cocktailprikkers met vlaggetjes of zelfgemaakte lollystokjes met Nederlandse hartjes in de toef.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.