Name: Recept: Oooops I dropped the tompouce - Bakken.nl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porties
Ingredients: 1 pak(ken) Dr. Oetker Kwarktaart Naturel; 60 g Boter (ongezouten roomboter); 250 ml Verse slagroom (onbereid); 500 ml Vanillevla; 400 ml Water; 2 plakjes Bladerdeeg (bijv. Koopmans); 1 Zakje(s) Dr. Oetker Glazuur Roze

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: Bakken.nl

Een lekkere frisse koude taart met de smaak van tompouce. Dat moet je echt eens proberen. Oops, I dropped the tompouce... Met dit recept maak je twee tompoucetaartjes. Een tompoucetaartje is geschikt voor ongeveer 4 personen.

15 min. Bereidingstijd

15 min. Baktijd

Moeilijkheid

8 Porties

Yoghurt Bladerdeeg Gebak Kwarktaart

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

1 pak(ken)

Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
60 g

Boter (ongezouten roomboter)
250 ml

Verse slagroom (onbereid)
500 ml

Vanillevla

400 ml

Water
2 plakjes

Bladerdeeg (bijv. Koopmans)
1 Zakje(s)

Dr. Oetker Glazuur Roze

Keukenspullen

Bakpapier
2

Springvorm Ø10 cm
Mixer met gardes

Productdetails

Stappen

1. Voorbereiden

Leg een stukje bakpapier op de bodems van de springvormen. Plaats de randen hierop en sluit de springvormen.

2. Bodem maken

Smelt de boter (60 g) in een pannetje.

Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix (uit het pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel) door de gesmolten boter.

Bedek de bodems van de springvormen gelijkmatig met de bodemmix en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.

Zet de vormen ca. 10 minuten in de koelkast.

3. Tompoucetaart maken

Doe het water (400 ml), de vanillevla (500 ml) en de slagroom (250 ml) in een beslagkom. Klop het met een mixer op de laagste stand even door elkaar.

Voeg de taartmix (uit 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart) toe en meng het met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna met de mixer op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtig taartmengsel.

Plaats de vanillevla-taartjes minimaal 2½ uur in de koelkast. Laat het Koopmans bladerdeeg (2 plakjes) ontdooien. Steek met een van de springvormen cirkels uit de plakjes bladerdeeg.

4. Bladerdeeg bakken

Verwarm de oven voor (elektrisch 170°C / hetelucht 150°C).

Prik met een vork gaatjes in de cirkels bladerdeeg. Bak ze 15 minuten en laat ze afkoelen.

Snijd ze na het afkoelen doormidden zodat je 4 dunnere bladerdeegcirkels krijgt.

Leg het zakje Dr. Oetker Roze glazuur 5 minuten in heet water.

Haal de tompoucetaartjes vlak voor serveren uit de koelkast. Verwijder de springvormen, leg op ieder taartje een bladerdeegcirkel en verdeel de vloeibare glazuur gelijkmatig over de taartjes.