🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
No bake chocoladetaart met roodfruit en munt

No bake chocoladetaart met roodfruit en munt

Dit recept is van: Bakken.nl team

no bake chocoladetaart met rood fruit en munt

Deze geweldig lekkere chocoladetaart met verse rode vruchten en een vleugje mint is tongstrelend. Voor het maken van deze taart heb je geen oven nodig.

25 min. Bereidingstijd
150 min. Opstijftijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
16 Porties
Fruit Frambozen Chocolade Chocoladetaart Taart Zonder oven Moederdag Thema recepten
4
4 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Munt (vers)
    4 takje(s)
    Munt (vers)
  • Maria biscuit
    250 g
    Maria biscuit
  • Boter (ongezouten roomboter)
    100 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Pure chocolade
    300 g
    Pure chocolade

 

  • Slagroom (ongezoet)
    400 ml
    Slagroom (ongezoet)
  • Frambozen
    200 g
    Frambozen
  • Blauwe bessen
    300 g
    Blauwe bessen

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Leg een velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.

2. Kruimelbodem

Verkruimel de mariabiscuits (250 g) in de keukenmachine of met een deegroller. Smelt de boter (100 g) en meng dit door de koekjes. Bekleed de springvorm met bakpapier. Bedek de bodem van de springvorm met het mengsel en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

De perfecte kruimelbodem

Maria biscuits zijn droge koekjes en hebben daarom vaker wat meer boter nodig dan ander soort koekjes. Om ervoor te zorgen dat je deeg niet te kruimelig blijft, verkruimel dan eerst de koekjes en voeg langzaamaan de gesmolten boter toe totdat het koekkruim de juiste structuur heeft. Mocht je kruimeldeeg na 100 g boter nog te droog zijn, dan kun je beetje bij beetje iets meer boter toevoegen dan aangegeven, totdat je een vast deeg hebt. Druk deze vervolgens goed aan met de bolle kant van een lepel.

3. Chocoladevulling bereiden

Verwarm de slagroom (400 ml) in een pannetje maar laat deze niet koken. Breek of hak de pure chocolade (300 g) in stukjes en doe deze in een vuurvaste kom. Schenk de warme slagroom op de chocolade en roer tot alles is gesmolten.

4. Chocoladetaart bakken zonder oven

Verdeel de chocoladevulling over de kruimelbodem en zet de vorm in de koelkast. Laat de no bake-chocoladetaart ten minste 2,5 uur opstijven.

5. Garneren met munt en rood fruit

Verdeel de frambozen (200 g) op de rand van de taart en de blauwe bessen (300 g) in het midden. Garneer met verse munt (2 takjes).

Meer bakken?

Kijk voor een no bake chocoladetaart variatie op DeLeuksteTaartenShop.

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.