Name: Recept: No Bake aardbei-roomtaart - Bakken.nl
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 12 Porties
Ingredients: 60 g Boter (ongezouten roomboter); 1 pak(ken) Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak; 500 g Magere kwark; 250 ml Verse slagroom (onbereid); 300 ml Water (kamertemperatuur); 1 Blik(ken) Taart & Vlaaivulling Aardbeien; 2 blaadje(s) Gelatine (Dr. Oetker); 150 g Aardbeien; 75 g Bramen; 3 takje(s) Munt (vers); 50 g Pistachenoten; 50 g Witte chocolade

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: Bakken.nl

Een heerlijk romige taart met een brosse chocolate chip-kruimelbodem, een verrukkelijke aardbeivulling en een mooie aardbei-geleilaag. De topping kun je zo bont maken als je zelf wilt!

30 min. Bereidingstijd

120 min. Opstijftijd

Moeilijkheid

12 Porties

Aardbei Zonder oven Chocolade Moederdag Thema recepten

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

60 g

Boter (ongezouten roomboter)
1 pak(ken)

Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
500 g

Magere kwark
250 ml

Verse slagroom (onbereid)
300 ml

Water (kamertemperatuur)
1 Blik(ken)

Taart & Vlaaivulling Aardbeien

2 blaadje(s)

Gelatine (Dr. Oetker)
150 g

Aardbeien
75 g

Bramen
3 takje(s)

Munt (vers)
50 g

Pistachenoten
50 g

Witte chocolade

Keukenspullen

Springvorm Ø24 cm

Bestel dit product online
Pan
Mixer met gardes

Productdetails
Lepel

Stappen

1. Voorbereiden

Vet de bakvorm in met boter of bakspray en bekleed met bakpapier.

Springvorm

In plaats van een hartvormige springvorm kun je ook een ronde bakvorm gebruiken.

2. Bereiding

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Smelt de boter (60 g) in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix van de Dr. Oetker Kwarktaart Aardbei (1 pak) door de gesmolten boter.

Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.

Doe water (300 ml, op kamertemperatuur), de magere kwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met een mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast.

Pureer de Taart & vlaaivulling Aardbeien (1 blik). Voeg de taartmix en de helft van de gepureerde vlaaivulling toe. Meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa. Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de taart ten minste 2,5 uur opstijven in de koelkast.

3. Gelei maken

Week de gelatine (2 blaadjes) in koud water.

Verwarm de overgebleven vlaaivulling op een klein vuurtje en los de gelatine op. Verspreid dit mengsel over de opgesteven taart en laat nog ten minste 1 uur in de koelkast opstijven.

4. Taart versieren

Snijd de aardbeien (150 g) doormidden, maar laat het kroontje eraan. Pluk de blaadjes van de munt (3 takjes). Decoreer één helft van de bovenkant van de taart met aardbeien en bramen (75 g). Garneer met munt, besprenkel met de pistachenootjes (50 g) en rasp de witte chocolade (50 g) erover.