Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Nestjes van kokosmakronen

Nestjes van kokosmakronen

Dit recept is van: Danna

  1. Nestjes van kokosmakronen
Item 1 of 1
Nestjes van kokosmakronen
info
Benodigdheden
Stappen

"Een leuk en makkelijke recept voor Pasen: deze nestjes van kokosmakronen en melkchocolade. En je vult het met alles dat je leuk en lekker vindt!" Voor de vulling kun je kleurige paaseitjes kiezen, maar ook een luxe chocolade eitje, of alleen wat kokosrasp of cacaopoeder.

15 min.Bereidingstijd
20 min.Baktijd
Moeilijkheid
16Porties
ChocoladeKokosKoekjesPasenBrunchThema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Kokosmakronen
    1 pak(ken)
    Koopmans Kokosmakronen
  • Eiwit
    2 Stuk(s)
    Eiwit
  • Verse slagroom (onbereid)
    100 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Melkchocolade
    100 g
    Melkchocolade
  •  
    Decoratie (naar keuze)

Keukenspullen

  • Muffin bakvorm (mini - 16 holes)
    Muffin bakvorm (mini - 16 holes)
  • Boter om in te vetten
    Boter om in te vetten
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Maatbeker
    Maatbeker

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 170°C). Vet de holletjes van de mini muffinvorm in met boter of bakspray.

2. Kokosmakronen deeg

Doe de eiwitten (2 stuks) samen met de mix Koopmans Kokosmakronen (1 pak) in een beslagkom.

Mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. Daarna op de hoogste stand nog 2 minuten mixen.

3. Nestjes maken

Duw een bolletje ter grootte van een euro in een holletje van de muffinvorm en maak er een kuiltje in. Duw vervolgens het kokosmakronen deeg tegen de zijkanten en druk plat op de bodem (het deeg rijst nog wat).

Bak de kokosmakronen nestjes in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar en laat ze goed afkoelen op een rooster.

4. Ganache maken

Breek de melkchocolade (100 g) in stukjes. Verwarm de slagroom (100 ml) en giet deze bij de in stukjes gebroken chocolade. Roer goed door tot alle chocolade gesmolten is.

Schenk de chocolade ganache in een litermaat en dan in de afgekoelde kokosmakronen nestjes.

5. Vullen en garneren

Na de ganache kun je de nestjes op geheel eigen wijze vullen met decoratie (naar keuze). Bijvoorbeeld met vrolijke gekleurde paaseitjes, luxe chocolade eitjes of enkel wat cacaopoeder of kokosrasp.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.