Benodigdheden
Ingrediënten
-
60 gBoter (ongezouten roomboter) -
1 pakKwarktaart Naturel (Dr. Oetker) -
250 mlVerse slagroom (onbereid) -
500 gVolle kwark -
400 mlWater
-
150 mlSlagroom (ongezoet)
-
1 pakDr. Oetker Kleurstoffen (groen)
-
1 Strooibusje(s)Dr. Oetker Kerstdecoratie
-
1 stuksCitroen (biologisch)
-
1 ReepWitte chocolade
Keukenspullen
-
![Bakpapier]()
Bakpapier -
![Mixer met gardes]()
-
Papier
-
![Rasp]()
-
![Springvorm Ø24 cm]()
Stappen
1. Voorbereiden
Bekleed de springvorm met het vel bakpapier.
Smelt de boter (60 g) in een pannetje. Neem van het vuur en roer de kruimelbodemmix van de Dr. Oetker Kwarktaart Naturel (1 pak) erdoor.
Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk stevig aan met de bolle kant van een eetlepel.
2. Kwarktaart bereiden
Doe het water (400 ml), de volle kwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met een mixer op de laatste stand door elkaar.
Voeg de taartmix toe en mix op de laagste stand in 1 minuut glad. Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa.
Giet het kwarkmengsel over de kruimelbodem. Laat de kwarktaart tenminste 2,5 uur opstijven in de koelkast.
3. Kerst op de Taart maken
Klop de slagroom (150 ml) stijf of gebruik kant-en-klare slagroom.
Spatel blauwe en gele kleurstof van de Dr. Oetker Kleurstoffen (1 pak) door de slagroom zodat er een groene kleur ontstaat. Schep in een spuitzak met brede spuitmond en spuit 3 bomen op de bovenkant van de kwarktaart.
Decoreer de bomen met rode parels en witte sneeuwvlokjes uit de Dr. Oetker Kerstdecoratie (1 strooibusje).
Rasp de witte chocolade (1 reep) boven de taart. En rasp daarna wat citroenschil van de biologische citroen (1 stuks) boven de kwarktaart.
Decoreer de taart met de 'Kerst op de taart' figurenset die je hieronder kunt downloaden.