🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Kwark-pruimentoetje

Kwark-pruimentoetje

Dit recept is van: Saakje

kwark pruimentoetje

Een heerlijk friszoet toetje met kwark, pruimen, krokante cruesli en geroosterde amandel. Geweldige smaakcombinaties voor een bijzonder nagerecht.

15 min. Bereidingstijd
120 min. Opstijftijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
6-8 Porties
Pruimen Amandelen Noten Kwarktaart Desserts
4
2 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  •  
    8 Stuk(s)
    Pruim
  • Donkere basterdsuiker
    20 g
    Donkere basterdsuiker
  • Kaneel
    1 tl (theelepels)
    Kaneel
  • Water
    200 ml
    Water
  • Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart zonder bodem
    100 g
    Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart zonder bodem

 

  • Magere kwark
    250 g
    Magere kwark
  • Verse slagroom (onbereid)
    125 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
    20 g
    Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
  •  
    65 g
    Cruesli

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Was de pruimen (6-8 stuks, 1 p.p.) en snijden ze in parten. Doe ze samen met de bruine basterdsuiker (20 g) en kaneel (1 tl) in een steelpan. Kook ze ongeveer 10 minuten op een middelhoog vuur.

Verdeel de pruimen met het dikke sap over de glazen en laat het afkoelen.

2. Kwarklaag maken

Doe het water (200 ml) in een beslagkom. Weeg de Dr. Oetker Mix voor Kwarktaart zonder bodem (100 g) af en voeg dit toe. Meng dit met een mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Voeg dan de magere kwark (250 g) en de slagroom (125 ml) toe en mix het daarna tenminste 2 minuten op de hoogste stand.

Verdeel het mengsel over de glazen. Het kan handig zijn om hiervoor een spuitzak te gebruiken. Laat de toetjes tenminste 2 uur opstijven in de koelkast.

3. Kwark pruimen dessert versieren

Rooster ondertussen het Dr. Oetker Amandelschaafsel (20 g) in een koekenpan en laat het afkoelen.

Meng het amandelschaafsel door de cruesli (65 g). Verdeel het over de toetjes.