🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Kleine appeltaartjes met chocolade

Kleine appeltaartjes met chocolade

Dit recept is van: Koopmans

kleine appeltaartjes met chocolade

Voor iedereen een eigen appeltaartje! Als extraatje is de appeltaart ook gevuld met stukjes chocolade.

40 min. Bereidingstijd
40 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
12 Porties
Appeltaartjes bewaren

Handig, de appeltaartjes kun je ook invriezen. Verpak ze, na het afkoelen, luchtdicht in een afgesloten plastic zak of bak. Je kunt de appeltaartjes ongeveer drie maanden bewaren in de vriezer.

Appel Appeltaart Chocolade Gebak Mini taartjes High tea
4
2 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Ei
    1
    Ei
  • Boter (ongezouten roomboter)
    175 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Koopmans Appeltaart
    1 Pak
    Koopmans Appeltaart
  • Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
    2
    Appel (bijv. Elstar of Jonagold)

 

  • Dr. Oetker Chocolate Chips
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Chocolate Chips
  • Suiker (kristalsuiker)
    50 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Cacaopoeder
    2 tl (theelepels)
    Cacaopoeder

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 165°C).

Vet het muffinblik goed in. Knip strookjes bakpapier van ongeveer 2 cm breed en 10-15 cm lang. Leg deze op de bodems, zo kun je straks makkelijk de taartjes eruit tillen.

2. Appeltaartdeeg maken

Klop het ei los in een kommetje. Roer de boter (175 g) zacht in een beslagkom. Voeg dan de appeltaartmix (1 pak) en 2/3 van het losgeklopte ei toe. Mix dit zodat alles goed is gemengd. Kneed er daarna met de hand een mooi samenhangend appeltaartdeeg van.

3. Appeltaartjes maken

Verdeel het appeltaartdeeg in 14 stukjes. Gebruik 12 stukjes appeltaart deeg om het muffinblik mee te bekleden. Bewaar de twee andere stukjes voor het bloemetje bovenop.

Schil de appels (2 stuks) en snijd ze in kleine blokjes. Meng de inhoud van het zakje chocolate chips, de suiker (50 g) en de cacao (2 tl) erdoor.

Vul de vormpjes met het appel-chocolademengsel en druk dit aan.

Rol de rest van het appeltaartdeeg dun uit, en steek hier 12 bloemetjes uit. Leg deze op de appeltaartjes.

4. Appeltaartjes bakken

Bestrijk ze met een beetje ei en bak de kleine appeltaartjes in 40 minuten gaar en goudbruin.

Laat ze iets afkoelen voor je ze serveert. De kleine appeltaartjes zijn zowel warm en koud lekker.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.