🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.
Benodigdheden
Ingrediënten
-
1 PakDr. Oetker Kwarktaart Naturel -
60 g (gram)Boter of margarine -
500 g (gram)Magere kwark -
250 mlSlagroom (ongezoet)
-
300 mlWater -
6 el (eetlepels)Kokosschaafsel -
2 Stuk(s)Zwarte snoepjes -
Fondant (Rood + Oranje)
Keukenspullen
-
![Springvorm Ø24 cm]()
Springvorm Ø24 cm -
![Mixer met gardes]()
Stappen
1. Taartbodem bereiden
Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.
Smelt de boter (60 g) in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter.
Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.
2. Kwarktaart bereiden
Doe het water (300 ml, op kamertemperatuur 10-20°C), de kwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met een mixer met gardes op de laagste stand door elkaar. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast.
Voeg de taartmix toe en meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2½ minuut tot een luchtige massa.
Schenk de kwarkvulling over de taartbodem. Laat de taart ten minste 2½ uur opstijven in de koelkast.
3. Chick maken
Boetseer van rood fondant een kam en lellen en van oranje fondant de snavel en pootjes.
Bestrooi de taart met het kokosschaafsel (6 el) en leg de fondant deeltjes en de oogjes op de taart.