🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Kerststerretjes van bladerdeeg

Kerststerretjes van bladerdeeg

Dit recept is van: Annet

Kerstlunch bladerdeeghapjes
Kerststerretjes van bladerdeeg
Info Benodigdheden Stappen

Voor kerst maak je deze bladerdeeghapjes in de vorm van een ster gevuld met groente, kaas en bijvoorbeeld salami. Eenvoudige en vrolijke hapjes die je serveert tijdens de borrel of een kerstlunch op school.

15 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
10-12 Porties
Maak meer en varieer

Wil je meer bakjes maken? Neem dan geen 5 maar 10 blaadjes bladerdeeg. En maak ook eens een kerstboom of kerstklok!

Verder kun je de salami weglaten of juist vervangen door ham of spek.

Bladerdeeg Kaas Borrelhapjes Salami Paprika Kerst Thema recepten
4
2 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  •  Champignon
    50 g
    Champignon
  • Prei
    50 g
    Prei
  • Paprika (rood)
    50 g
    Paprika (rood)
  • Salami
    10 plakjes
    Salami
  • Verse slagroom (onbereid)
    3 el (eetlepels)
    Verse slagroom (onbereid)
  •  
    100 g
    Geraspte (belegen) kaas

 

  • Eiwit
    1
    Eiwit
  • Peper
    snufje(s)
    Peper
  • Zout
    snufje(s)
    Zout
  • Bladerdeeg Roomboter (Koopmans)
    5 plakjes
    Bladerdeeg Roomboter (Koopmans)
  • Eidooier
    1
    Eidooier

Keukenspullen

  • Bakplaat
    Bakplaat
  • Bakpapier
    Bakpapier
  •  
    Snijplank
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Uitsteekvormpje (ster)
    Uitsteekvormpje (ster)
    Bestel dit product online
  • Deegroller
    Deegroller
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Snijd de champignons (50 g), prei (50 g), paprika (50 g) en de salami (100 g) fijn in allemaal ongeveer hetzelfde kleine formaat.

Doe de fijngesneden groente en vlees met de slagroom (3 el), geraspte kaas (100 g) en het eiwit (1 stuk, bewaar de eidooier) in een kom en mix het goed door elkaar. Breng op smaak met een klein beetje zout en wat peper.

2. Maak stervormige bladerdeeghapjes

Haal - eventueel - de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 220°C / hetelucht 210°C). Bekleed de bakplaat met bakpapier.

Zorg dat het bladerdeeg (5 plakjes) zo koud mogelijk is. Dit werkt het meest prettig. Snijd of steek grote sterren uit. Steek of snijd uit de helft van de sterren een kleine ster. Bestrijk de zijkant van de dichte sterren met wat water. Leg de open sterren op deze dichte sterren. Zo ontstaat er een bakje. Leg de bakjes op de bakplaat. Leg het overgebleven deeg op elkaar. Maak er geen bal van! Bestuif het werkblad eventueel. Rol het deeg uit en steek opnieuw sterren en open sterren uit.

3. Bladerdeeghapjes vullen en bakken

Vul de sterrenbakjes met de vulling en bestrijk de zijkanten van de bladerdeeghapjes met de eidooier (1 stuk).

Bak de sterren in het midden van de oven in 15 tot 20 minuten gaar en goudbruin.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.