Name: Recept: Kaaskoekjes met kerrie - Bakken.nl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porties
Ingredients: 100 g Oude kaas (geraspt); 200 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel; 100 g Roomboter (op kamertemperatuur); 3 el (eetlepels) Melk; 2 tl (theelepels) Kerriepoeder; 1 handje(s) Sesamzaad (zwart)

Inloggen mijn recepten

Dit recept is van: Danna

Item 1 of 1

Een super lekker bros koekje maar dan heerlijk hartig!

15 min.Bereidingstijd

15 min.Baktijd

Moeilijkheid

30Porties

Kaas Koekjes Hartige recepten Hapjes Borrelhapjes

Benodigdheden

Ingrediënten

100 g
Oude kaas (geraspt)
200 g
Koopmans Zelfrijzend Bakmeel
100 g
Roomboter (op kamertemperatuur)
3 el (eetlepels)
Melk
2 tl (theelepels)
Kerriepoeder
1 handje(s)
Sesamzaad (zwart)

Keukenspullen

Bakplaat
Bakpapier
Mixer met deeghaken
Huishoudfolie

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Koekjesdeeg bereiden

Kneed in de keukenmachine of met de mixer een deeg van de geraspte oude kaas (100 g), de roomboter (100 g), het zelfrijzend bakmeel (200 g), de melk (3 el) en de kerriepoeder (2 tl).

Maak van het deeg een rol en rol deze in huishoudfolie. Laat 30 minuten rusten in de koelkast.

2. Kaaskoekjes bakken

Haal de bakplaat uit de oven, bekleed met bakpapier en verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 170°C.

Snijd de deegrol in ongeveer 30 dunne plakjes van gelijke dikte en leg deze op de bakplaat.

Bestrooi royaal met de sesamzaadjes (handje) en druk deze een beetje in het deeg.

Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten gaar.