Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Italiaanse groentebeignets

Italiaanse groentebeignets

Dit recept is van: Danna

  1. italiaande beignets w
Item 1 of 1
Italiaanse groentebeignets
info
Benodigdheden
Stappen

De milde smaak van courgette gecombineerd met de sterke, volle smaak van Parmezaanse kaas in een beignet. Dat is la dolce vita!

30 min.Bereidingstijd
3 min.Baktijd
Moeilijkheid
20Porties
Oud & NieuwBeignetBasilicumKaasCourgetteBorrelhapjesBrunchThema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Zonnebloemolie
    Zonnebloemolie
  •  
    1 Bosje
    Basilicum
  • Melk
    230 ml
    Melk
  • Koopmans Appelbeignets Compleet Pakket
    1 Pak
    Koopmans Appelbeignets Compleet Pakket
  • Courgette
    1 Stuk(s)
    Courgette
  •  
    1 Potje(s)
    Olijven

 

  • Crème fraîche
    125 ml
    Crème fraîche
  •  
    2 el (eetlepels)
    Mayonaise
  •  
    50 g
    Parmezaanse kaas
  • Peper
    null snufje(s)
    Peper
  • Zout
    null snufje(s)
    Zout

Keukenspullen

  • Friteuse (of diepe pan)
    Friteuse (of diepe pan)
  • Garde
    Garde
  •  
    Schuimspaan
  •  
    Staafmixer
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de friteuse of de zonnebloemolie in een diepe pan tot 180 graden.

2. Beignets maken

Doe de mix uit het pak Koopmans Appelbeignets Compleet Pakket (poedersuiker en kaneelsuiker gebruik je niet) in een beslagkom en voeg de melk (230 ml) toe. Maak van de basilicum (1 bosje) in de staafmixer een papje en voeg toe aan het beslag. Roer het geheel tot een gladde massa en laat 5 minuten staan. Snijd de courgette in plakken en haal deze 1 voor 1 door het beslag. Bak ze vervolgens in de hete olie aan beide kanten goudbruin. Voor de olijvenbeignets doe je hetzelfde met de olijven. Dan heb je 2 soorten beignets. Schep ze uit de frituur met een schuimspaan of met een tang, laat ze uitlekken op keukenpapier. Roer de crème fraîche (125 ml), mayonaise (2 el), Parmezaanse kaas (50 g) en wat zout (snufje) en peper (snufje) door elkaar voor een lekker fris dipsausje. Breng op smaak met peper en zout.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.