🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Havermout appelkoek

Havermout appelkoek

Dit recept is van: Koopmans

Havermout Appelkoek

Zo maak je van havermoutkoekjes een heerlijke appelkoek. Een hele simpele variatie: een grote ronde havermoutkoek maken, plakjes appel erop en bestrijken met jam. Zo wordt jouw havermoutkoek wat meer bijzonder!

10 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
6-8 Porties
Appeltaart Havermout Koekjes Appel Jam Thema recepten
4
3 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    100 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Koopmans Havermoutkoekjes
    1 Pak
    Koopmans Havermoutkoekjes
  • Melk
    2 el (eetlepels)
    Melk
  • Kaneel
    1.5 tl (theelepels)
    Kaneel
  • Appel
    2
    Appel
  • Abrikozenjam
    Abrikozenjam

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 160°C).

Vet de springvorm in met boter of een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

2. Havermoutdeeg maken

Klop de boter (100 g) met de mixer met garden in een beslagkom zacht. Voeg de havermoutkoekjesmix (1 pak) en de melk (2 el) toe.

Mix het geheel ½ minuut op de laagste stand en daarna ½ minuut op de middelste stand met de mixer met de garden. Kneed door het havermoutkoekjesdeeg wat kaneel (1,5 tl) en kneed het daarna met de hand tot een samenhangend deeg.

Druk het deeg in de springvorm plat met de achterkant van een lepel (ca. 1,5 cm dik).

3. Appels schillen

Beleg het havermoutdeeg met appelpartjes van twee kleine appels.

4. Appelkoek bakken

Bak de havermout-appelkoek in het midden van de oven in ca. 20 minuten gaar. Laat de koek afkoelen. Bestrijk de afgekoelde havermout-appelkoek met verwarmde abrikozenjam.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.