Danna

Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Hartige American Pancakes

Perfect voor het zondagse ontbijt of tijdens de lunch: American Pancakes met tomaat, ui en kaas. Met American Pancakes kan je eindeloos varieren, van hartig tot zoet!

Bereiden

10 min

Baktijd

20 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

20 stuks

Hartige American Pancakebeslag maken

  1. Stap 1

    • 1 pak Dr. Oetker American Pancakes Origineel

    • 2 eieren

    • 300 ml melk

    Doe de pancakemix in een beslagkom en voeg de melk toe en eieren. Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.

  2. Stap 2

    Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand tot een stevig, luchtig beslag.

  3. Stap 3

    • 100 g geraspte kaas

    • 1 el oregano

    • 2 tomaat (vruchtvlees verwijderd en in blokjes gesneden)

    • 1 rode ui (gesnipperd)

    Meng met een spatel of lepel de kaas, gesneden tomaat, gesnipperde ui en oregano door het beslag.

American Pancakes bakken

  1. Stap 4

    • Zonnebloemolie

    Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.

  2. Stap 5

    Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.