Heerlijke luchtige biscuit met vulling van witte chocolade. En als kers op de taart: Dobby gemaakt van fondant
100 min.Bereidingstijd
30 min.Bak- of opstijftijd
Tips & Tricks
Geduld en neem de tijd voor deze taart.
Maar de reacties zijn het dubbel waard.
Mijn dochtertje is Harry Potter fan en vond deze taart helemaal geweldig!
Benodigdheden
Ingrediënten
- 1 pak dr Oetker biscuit
- 5 eieren
- 50 ml melk
- Roomboter
- Melk
- 3 zakjes Botercreme poeder
- 2 eetlepels Smaakpasta witte chocolade
- 100 gramWitte chocolade
- 1x Rolfondant wit
- 1x Rolfondant huidskleur
- 1 doos Bonbons zeebanket
- 1 rol biscuit
Keukenspullen
- Springvorm
- Mixer
- Weegschaal
Stappen
Stap: 1
Eerst gaan we de biscuit maken:
Oven voorverwarmen op
Biscuitmix, eieren en water in beslagkom. Rustige stand mixen. Daarna 10 minuten op de hoogste stand mixen.
Springvorm bekleden met bakpapier. Randen invetten met bakspray.
Springvorm vullen met beslag.
In het midden van de oven zetten, 30-35 minuten bakken.
Als de biscuit gaar is uit de oven halen en af laten koelen.
Stap: 2
Roomboter op kamertemperatuur in een beslagkom doen. Dit vervolgens glad mixen.
Het poeder van de botercreme toevoegen samen met de melk.
Lage stand mixen. Zorg dat het helemaal glad is gemixt.
Smaakpasta witte chocolade toevoegen.
Chocoladereep in kleine stukje snijden.
Stap: 3
Taart in lage snijden (zoveel je maar wilt)
Vullen met witte chocolade botercreme en stukjes chocolade.
Taart afsmeren met botercreme
Stap: 4
Bisquits helemaal verpulveren, doe dit in een zak en rol er met een deegroller over.
De taart decoreren met de koekkruimels, zo krijg je een zandefffect.
Stap: 5
Van de rolfondant maak je Dobby.
Begin met de benen, laat deze over de taartrand hangen. Zet daar een rompje bovenop en plaats de armen zijwaarts van de romp.
Maak het hoofd van Dobby en plaats deze op de romp.
Stap: 6
Taart decoreren met de zeebanket bonbons.
Eet smakelijk!