Dr. Oetker

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Golden glitter cupcakes

Jouw cupcakes verdienen glitter & glans! Door de gekleurde toefjes en de glamour mix komt ieder feestje wel op gang. En geniet ook van de heerlijk volle smaak door de kleine hint van chocolade...

Bereiden

45 min

Baktijd

40 min

Aantal

12 cupcakes

Voorbereiden

Elektrisch 175°C / Hetelucht 175°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor op 175 graden.

Cupcakes maken

  1. Stap 2

    • 1 pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel

    • 100 g boter

    • 2 eieren

    • 200 ml melk

    Doe de cupcake mix, de eieren, de melk en de boter in een beslagkom en roer het geheel met de mixer op de laagste stand door elkaar.

  2. Stap 3

    Klop vervolgens met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.

  3. Stap 4

    • 1 zakje Dr. Oetker Chocolate Chips

    Spatel de chocolate chips door het beslag en verdeel het beslag met 2 eetlepels over de cupcake vormpjes.

  4. Stap 5

    Bak de cupcakes ongeveer 22 minuten in de oven. Laat goed afkoelen.

Botercrème maken

  1. Stap 6

    • 100 g boter (zacht)

    • 125 ml melk

    • 1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème

    Klop voor de botercrème de boter met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en romig. Voeg de melk en de mix voor luchtige botercrème toe en mix het geheel met de mixer op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

  2. Stap 7

    • 1 pak Dr. Oetker Kleurstoffen

    Verdeel de botercrème over drie kommen. Maak de eerste kom pastelgroen door middel van blauwe en gele kleurstof. Maak de tweede kom pastelroze door middel van rode kleurstof. Maak de derde kom paars door middel van blauwe en rode kleurstof.

Cupcakes decoreren

  1. Stap 8

    Schep de botercrèmes om en om in één spuitzak en spuit 3 mooie toeven op elke cupcake.

  2. Stap 9

    Schep de resterende botercrèmes in één spuitzak met een kleinere spuitmond en spuit 2 kleine toefjes bovenop de andere toeven.

  3. Stap 10

    • 1 strooibusje Dr. Oetker Glamour Mix

    Decoreer de toeven vervolgens met de glamour mix.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.