Binnenkort een kindertraktatie maken? Maak een heerlijke kindertraktatie met pannenkoeken. De pannenkoeken maak je extra lekker met een beetje cacao en je vult ze met fruit. Daarna maak je er een pakketje van, zo heb je een gezondere kindertraktatie!
Benodigdheden
Ingrediënten
-
1 pak(ken)Koopmans Pannenkoeken Origineel -
800 mlMelk -
2 stuk(s)Ei -
2 el (eetlepels)Cacaopoeder
-
1 Klontje(s)Boter (of olie om te bakken)
-
500 gAardbeien -
15 stuk(s)Snoepveter
-
1 el (eetlepels)Poedersuiker
Keukenspullen
-
![Mengkom]()
Mengkom -
![Mixer met gardes]()
-
![Koekenpan]()
Koekenpan -
![Lepel]()
Lepel
Stappen
1. Chocoladebeslag maken
Doe de mix (1 pak Koopmans Pannenkoeken Origineel) in een mengkom, voeg de helft van de melk (400 ml) toe en roer met behulp van een garde tot een glad geheel. Voeg al roerend de resterende melk (400 ml), de eieren (2 stuks) en de cacao (2 el) toe en roer tot een glad beslag.
2. Pannenkoeken bakken
Verhit een de boter (klontje) in een koekenpan. Schenk met een sauslepel het beslag voor één chocolade pannenkoekje in de pan en bak aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit totdat het beslag op is.
3. Vullen en decoreren
Snijd de aardbeien (500 g) in stukjes. Schep een eetlepel aardbeien in het midden van de pannenkoek. Vouw de randjes naar elkaar toe en knoop vast met een snoepveter (15 stuks). Herhaal bij alle pannenkoeken.
Bestrooi de chocoladepannenkoekpakketjes met poedersuiker (1 el) ter garnering.
Over dit recept
