🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Flamingo cupcakejes

Flamingo cupcakejes

Dit recept is van: Cathy

Kleine Flamingo cupcakes
Flamingo cupcakejes
Info Benodigdheden Stappen

Hier flamingo's, daar flamingo's. Nu ook op de cupcake! De liefde voor de roze flamingo kent geen grenzen.

45 min. Bereidingstijd
22 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Kindertraktaties Verjaardag Cupcakes & muffins Decoreren Botercrème Thema recepten Bakken met kinderen
3
2 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Rolfondant Wit
    1 Pak
    Dr. Oetker Rolfondant Wit
  • Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)
    Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)
  • Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel
    1 Pak
    Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel
  • Ei
    2
    Ei
  • Melk
    225 ml
    Melk

 

  • Boter (ongezouten roomboter)
    200 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Dr. Oetker Botercrème
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Botercrème
    Bestel dit product online
  • Choco Dip bruin (Dr. Oetker)
    1 Beker(s)
    Choco Dip bruin (Dr. Oetker)
  • Uitsteekvormpje hart
    Uitsteekvormpje hart
    Bestel dit product online

Keukenspullen

  • Deegroller
    Deegroller
    Bestel dit product online
  • Muffin bakvorm
    Muffin bakvorm
  • Cupcakevormpjes
    12
    Cupcakevormpjes
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Spuitzak (met stervormig mondje)
    Spuitzak (met stervormig mondje)
  • Cocktailprikker
    Cocktailprikker

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Kleur 2/3e van het rolfondant met de tube rode kleurstof tot een mooie roze kleur. Rol een slangetje van 7 à 8 cm. Dit wordt de hals van de flamingo. Pak een klein beetje wit fondant en plak dit aan het rolletje, dit wordt het snaveltje. Vorm het geheel in een vraagteken en leg opzij. Herhaal dit nog 11 keer.

Rol het overige roze fondant uit en steek hieruit 24 hartjes voor de vleugels. Leg de hartjes bij de 12 flamingohalzen.

Laat dit minimaal 12 uur drogen. Nu worden de flamingo’s hard en blijven ze mooi rechtop staan in de cupcakes.

2. Cupcakejes maken

Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Verdeel over het muffinblik 12 cupcakevormpjes of zet ze op een bakplaat. Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C / hetelucht 170°C). Voeg aan de cupcakemix (1 pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel) de eieren (2 stuks), melk (100 ml) en boter (100 g) toe en roer het geheel met de mixer op de laagste tand door elkaar.

Klop het met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. Verdeel het beslag met 2 eetlepels of een ijsbolletjestang over de 12 cakevormpjes.

Plaats het muffinblik op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de cupcakes in ongeveer 22 minuten gaar. De cupcakes zijn gaar als je met je vinger licht op de cupcake drukt en deze terugveert.

3. Decoreer je flamingo's

Klop de zachte boter (100 g) op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad en smeuïg en zonder klontjes. Voeg de melk (125 ml) en de Mix voor Botercrème (1 zakje) toe. Mix het geheel ca ¾ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar.

Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed loskomt en door de crème gemengd kan worden. Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

Kleur nu de botercrème. Druppel voorzichtig wat rode kleurstof erbij en mix door. Voeg elke keer weer een druppel toe tot de juiste kleur is bereikt. Leg een spuitmond in de spuitzak en vul deze met de botercrème.

Maak op de cupcakes mooie toeven van de roze botercrème. Verwarm het bakje Dr. Oetker Chocodip bruin in de magnetron. Verwijder deksel en aluminiumfolie volledig van het bakje. Verwarm de geopende beker gedurende 1,5 minuut bij 300 Watt (niet op het rooster van magnetron plaatsen).

Roer de chocodip goed door. Verwarm zo nodig nog een of twee keer 20 seconden opnieuw bij 300 Watt, tot de chocodip volledig vloeibaar is. Dip een stukje van de witte snavel in de chocodip. Laat even uitdruppelen. Dip een cocktailprikker in de chocolade en teken hiermee een oogje op de flamingo. Zet hierna de hals in de roze toef botercrème. Herhaal dit met alle halzen.

Steek per cupcake 2 hartjes in de botercrème, hiermee maak je de vleugels en zo zijn je flamingocupcakes écht af!

Meer bakken?

Kijk voor meer flamingocupcakes op DeLeuksteTaartenShop.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.