🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Cupcake nestjes

Cupcake nestjes

Dit recept is van: Annet

Hazelnoot Brownies

Maak heel snel de leukste en lekkerste nestjes met cupcakes en snoepjes!

15 min. Bereidingstijd
22 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
12 Porties
Dr. Oetker Topping

Als alternatief voor zelfgemaakte botercrème kun je ook 2 zakjes Dr. Oetker Topping Wit gebruiken.

Pasen Cupcakes & muffins Thema recepten
2
10 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (op kamertemperatuur)
    200 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Ei
    2
    Ei
  • Melk
    225 ml
    Melk
  • Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel
    1 Pak
    Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel

 

  • Cacaopoeder
    25 g
    Cacaopoeder
  • Dr. Oetker Botercrème
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Botercrème
  •  
    1 Zakje(s)
    Jelly Beans (of paaseitjes)

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 180°C. Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de cakevormpjes erop.

2. Cupcakebeslag maken

Voeg aan de cupcakemix de eieren (2 stuks), melk (100 ml) en boter (100 g) toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag.

Klop het cupcakebeslag met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.

Verdeel het beslag met 2 eetlepels of ijsbolletjestang over de cakevormpjes. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de cupcakes in ca. 22 minuten gaar.

3. Maak de botercrème

Klop de zachte boter (100 g) op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes. Voeg de melk (125 ml), het cacaopoeder (25 g) en de mix voor botercrème (1 zakje) toe. Mix in ongeveer 30 seconden met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Doe de botercrème in een spuitzak met een kartelspuitmondje.

Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed loskomt en door de crème gemengd kan worden. Klop de massa in 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème. Vul een spuitzak met de botercrème. Leg tot gebruik in de koeling.

4. Cupcakes versieren

Neem de afgekoelde cupcakes en spuit op iedere cupcake een cirkel botercrème. Dit is de rand van het nestje. Doe in het midden nog een klein beetje botercrème. Druk in het midden van het nestje de eitjes vast.