🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Courgette pannenkoek

Courgette pannenkoek

Dit recept is van: Danna

courgette pannenkoek
Courgette pannenkoek
Info Benodigdheden Stappen

Courgette in een pannenkoek? Ja dat kan! En het is nog ontzettend lekker ook! Zonder al teveel toevoegingen hebben deze pannenkoeken al veel smaak van zichzelf. Maar door de pannenkoeken te bestrooien met wat pancetta, crème fraîche en tuinkers wordt dit een extra verrukkelijke en simpele avondmaaltijd!

30 min. Bereidingstijd
2 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Pannenkoeken baktips

Mislukt jouw eerste pannenkoek altijd of kun je wel wat pannenkoeken baktips gebruiken? Lees dan de experttips op de Pannenkoeken Baktips pagina van Koopmans.

Pannenkoeken Groente Courgette Pancetta
5
1 beoordeling Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  •  
    100 g
    Pancetta
  • Courgette
    1 Stuk(s)
    Courgette
  • Crème fraîche
    1 Beker(s)
    Crème fraîche
  • Peper
    Peper
  • Tuinkers
    1 Pak
    Tuinkers

 

  • Zout
    Zout
  • Koopmans Meergranen Pannenkoekenmix
    1 Pak
    Koopmans Meergranen Pannenkoekenmix
  • Melk
    750 ml
    Melk
  • Ei
    4 Stuk(s)
    Ei

Keukenspullen

  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Koekenpan
    Koekenpan
  •  
    Boter (of olie om te bakken)

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Bak de pancetta (100 g) uit. Bij het gebruik van plakjes gaat dat ook prima in de oven. Rasp de schil van de courgette (1 stuk) op een fijne rasp (dan krijg je de meeste kleur). Rasp daarna de rest van de courgette. Meng de crème fraîche (1 beker) met de tuinkers (1 pak) en peper en zout en zet apart.

2. Pannenkoeken bakken

Doe de mix uit het pak Koopmans Meergranen Pannenkoekenmix en de helft van de melk (375 ml) in een beslagkom en roer met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al roerend de andere helft van de melk (375 ml) en de eieren (4 stuks) toe en roer tot een glad beslag. Voeg de geraspte courgette toe en meng weer goed door elkaar. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Serveer de pannenkoeken met een schepje crème fraîche en wat pancetta.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.