Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Cookie monster ijs

Cookie monster ijs

Dit recept is van: Annet

  1. Cookie monster ijs maken
  2. Cookie monster ijs recept
Item 1 of 2
Cookie monster ijs
info
Benodigdheden
Stappen

Zelf monsterlijke ijsjes maken op een zomerse dag? Zelf ijs maken is makkelijker dan je denkt! We nemen je in dit cookie monster recept mee in het maken van deze heerlijke traktatie

20 min.Bereidingstijd
240 min.Opstijftijd
Moeilijkheid
3 à 4Porties
ZomerZonder ovenBakken met kinderen

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Melk
    250 ml
    Melk
  • Slagroom (ongezoet)
    250 ml
    Slagroom (ongezoet)
  • Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Extract
    2 tl (theelepels)
    Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Extract
  • Eidooier
    4 Stuk(s)
    Eidooier
  • Suiker (kristalsuiker)
    80 g (gram)
    Suiker (kristalsuiker)

 

  • Zout
    1 Mespuntje(s)
    Zout
  • Eetbare kleurstof - Blauw
    Eetbare kleurstof - Blauw
  •  
    4 Stuk(s)
    Chocolate chip cookies
  • Oreo® original
    6 Stuk(s)
    Oreo® original
  • Dr. Oetker Suikeroogjes
    Dr. Oetker Suikeroogjes

Keukenspullen

  • Kom (bolvorm)
    Kom (bolvorm)
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Diepvriesbestendige bewaardoos
    Diepvriesbestendige bewaardoos
  • Steelpan
    Steelpan

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Cookie monster ijs bereiden

Breng de melk (250 ml), slagroom (250 ml) en het vanille-extract (2 tl) aan de kook in een pan. Haal de pan van het vuur en zet opzij om een beetje af te koelen.

Gebruik ondertussen een mixer om de eidooiers (4 stuks), de suiker (80 g) en het zout (1 mespunt) in een kom schuimig te kloppen. Roer het iets afgekoelde melk-roommengsel erdoor en roer het romig boven een heetwaterbad. Voeg de blauwe kleurstof toe en meng goed. Zet dan apart om af te koelen.

Giet het mengsel in een diepvriesbestendige bewaardoos en vries in. Dek het af met huishoudfolie. Roer het ijs de komende 2 uur om het half uur krachtig door (haal ook het ijs goed van de zijkanten van de doos). Schep de laatste keer de gebroken cookies door het ijs.

Laat het ijs na 2 uur nogmaals 2 uur in de vriezer om verder te bevriezen.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.