Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Cookie dough

Cookie dough

Dit recept is van: Saakje

  1. cookie dough
Item 1 of 1
Cookie dough
info
Benodigdheden
Stappen

Je hebt vast weleens een hapje koekdeeg gesnoept toen je koekjes aan het bakken was... Soms smaakt het nog lekkerder dan de koekjes zelf! Dit koekdeeg kun je met een gerust hart snoepen, want er zit geen rauw ei in en je verhit ook de bloem, zodat dit ook helemaal veilig is om op te eten.

5 min.Bereidingstijd
60 min.Opstijftijd
Moeilijkheid
10Porties
KoekjesChocoladeCookie dough: uit de kom snoepen voor volwassenenAardbei

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Patentbloem Kristal
    100 g
    Koopmans Patentbloem Kristal
  • Boter (op kamertemperatuur)
    100 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Lichtbruine basterdsuiker
    100 g
    Lichtbruine basterdsuiker
  • Poedersuiker
    25 g
    Poedersuiker
  • Vanille aroma (bijv. Dr. Oetker)
    0.5 tl (theelepels)
    Vanille aroma (bijv. Dr. Oetker)

 

  • Volle melk
    50 ml
    Volle melk
  • Zout
    1 snufje(s)
    Zout
  • Dr. Oetker Chocolate Chips
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Chocolate Chips
  • Aardbeien
    10 Stuk(s)
    Aardbeien

Keukenspullen

  • Bakplaat
    Bakplaat
  • IJslepel
    IJslepel
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 170°C) en verdeel de Koopmans Patentbloem Kristal (100 g) op een bakplaat. Verhit de bloem tenminste 5 minuten. Laat het daarna afkoelen.

2. Cookie dough maken

Klop de boter (100 g) samen met de lichtbruine basterdsuiker (100 g), poedersuiker (25 g) en Dr. Oetker Vanille aroma (0,5 tl) zacht en luchtig.

Vanillesuiker

In plaats van vanille-aroma kun je ook 1 zakje vanillesuiker gebruiken voor alcoholvrije cookie dough.

Voeg de volle melk (50 ml), bloem en zout (snufje) toe en mix het tot een mooi cookie dough.

Spatel als laatste de Dr. Oetker Chocolate chips (1 zakje) door het cookie dough. Laat het cookie dough in de koelkast ten minste 1 uur rusten en stevig worden.

3. Cookie dough serveren

Maak met behulp van een ijsschep mooie bolletjes cookie dough en serveer het direct. Lekker met vers fruit zoals bijvoorbeeld aardbeien (10 stuks), ijs of met nog meer chocolade!

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.