🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Cookie & cream hartjestaart

Cookie & cream hartjestaart

Dit recept is van: Cathy

DrOetkerMoederdagKoekhart
Cookie & cream hartjestaart
Info Benodigdheden Stappen

Maak van koekjes een heerlijke hartjestaart. Ook leuk om cadeau te geven!

45 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
1 taartje Porties
Koekjes Taart Moederdag Valentijn Thema recepten Feestdagen
4
10 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    200 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Ei
    1
    Ei
  • Koopmans Zandkoekjes
    1 Pak
    Koopmans Zandkoekjes
  • Dr. Oetker Botercrème
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Botercrème
    Bestel dit product online
  • Melk
    125 ml
    Melk

 

  • Aardbeien
    6
    Aardbeien
  • Dr. Oetker Decoratiebloemetjes
    Dr. Oetker Decoratiebloemetjes
  • Frambozen
    10
    Frambozen
  • Sprinkles (naar keuze)
    Sprinkles (naar keuze)

Keukenspullen

  • Bakpapier
    Bakpapier
  • Bakplaat
    Bakplaat
  • Schaal
    Schaal
  • Mes
    Mes
  • Mixer met deeghaken (en gardes)
    Mixer met deeghaken (en gardes)
    Productdetails
  • Papier
    Papier
  • Spuitzak
    Spuitzak
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Koekjesdeeg maken

Roer de roomboter (100 g) zacht in een beslagkom en voeg de Zandkoekjesmix (1 pak) en het ei (1 stuks) toe.

Kneed het geheel met een mixer met deeghaken en/of met de hand tot een samenhangend koekjesdeeg. Laat het koekjesdeeg 15 minuten rusten in de koelkast.

2. Koekhart bakken

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 170°C / hetelucht 150°C).

Rol op een vel bakpapier tweederde van het koekjesdeeg uit tot een lap, waaruit je het hart kunt snijden. Leg het papieren hart op het deeg en snijd de hartvorm uit.

Leg het bakpapier met hart op de bakplaat.

Maak van de restjes deeg en het achtergehouden deeg een bol. Rol dit weer uit, zodat je er nog een hartvorm uit kunt snijden.

Passen beide harten op de bakplaat, dan kun je ze tegelijk bakken. Kan dat niet, bak ze om de beurt. De koekharten bak je gaar en lichtbruin in ongeveer 10-15 minuten. Let op: de koeken zijn nog zacht na het bakken. Laat ze volledig afkoelen, voordat je ze van het bakpapier afhaalt.

3. Crèmevulling maken

Klop de boter (100 g) op de laagste stand met de mixer met garden in 1 min. glad en smeuïg en zonder klontjes.

Voeg de melk (125 ml) en de Mix voor Botercrème (1 zakje) toe. Mix het geheel ca ¾ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed loskomt en door de crème gemengd kan worden.

Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème. Vul de spuitzak (of een druk- en sluitzak) met de crème. Knip een klein puntje van 1 cm van de spuitzak.

4. Koekjestaart decoreren

Leg een cookiehart op een serveerbord.

Spuit kleine toefjes crème van ongeveer 1,5 cm hoog op het hart. Vul het hele hart met de toefjes.

Leg voorzichtig het tweede cookiehart op de toefjes. Spuit op dit hart toefjes van 1,5 cm hoog. Decoreer de toefjes met de zachte parels, decoratie bloemetjes, aardbeien en frambozen.

Meer bakken?

Kijk voor een rozen cookie cake op DeLeuksteTaartenShop.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.