🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Chocolade bomb mirror cakes

Chocolade bomb mirror cakes

Dit recept is van: Bakken.nl

kerst dessert chocolade bomb mirror cakes
Chocolade bomb mirror cakes
Info Benodigdheden Stappen

Wil jij met kerst flink uitpakken met het dessert, dan is dit een recept voor jou. Met dit recept maak je 8 heerlijke chocolade bombs, verrijkt met een feestelijke glans!

45 min. Bereidingstijd
40 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
8 Porties
Chocolade Brownies Kerst Desserts Thema recepten
3
5 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (op kamertemperatuur)
    50 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Dr. Oetker Brownies Choco
    1 Pak
    Dr. Oetker Brownies Choco
  • Water
    300 ml
    Water
  •  
    300 g
    Chocolademousse
  • Cacaopoeder
    80 g
    Cacaopoeder

 

  • Gelatine (Dr. Oetker)
    4 blaadje(s)
    Gelatine (Dr. Oetker)
  • Verse slagroom (onbereid)
    200 g
    Verse slagroom (onbereid)
  • Suiker (kristalsuiker)
    180 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Dr. Oetker Glamour Mix
    Dr. Oetker Glamour Mix

Keukenspullen

  •  
    8
    Bakvormpje rond Ø7 cm (siliconen)
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Uitsteekvormpje rond Ø7 cm
    Uitsteekvormpje rond Ø7 cm
  • Bakvorm in Dr. Oetker Brownies Choco verpakking
    Bakvorm in Dr. Oetker Brownies Choco verpakking

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 160°C).

Week de vier gelatineblaadjes in koud water.

2. Brownies bakken

Mix de boter (50 g) tot een romige crème. Voeg de browniemix (1 pak Dr. Oetker Brownies Choco) en het water (100 ml) toe en meng alles met de mixer op de laagste stand goed door elkaar. Mix nog 1 minuut op middelhoge snelheid door tot een glad browniebeslag.

Verdeel het browniebeslag gelijkmatig over de bakvorm. Gebruik hiervoor de vierkante bakvorm in de Dr. Oetker Brownies Choco verpakking.

Plaats de bakvorm op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de brownies gaar in ca. 40 minuten.

Snijd in 2 gelijke plakken en druk met een ronde uitsteekvorm 8 rondjes uit de plakken.

3. Chocolade-bombs maken

Vul de ronde siliconen bakvormpjes voor 3/4 met de chocolademousse (300 g) en druk de ronde chocoladebrownies als bodem tegen de mousse aan.

Laat minimaal 30 minuten in de vriezer uitharden. Voor de 'mirror glaze' verhit je ondertussen het water (200 ml) met de slagroom (200 g), de suiker (180 g) en de cacaopoeder (80 g) in een steelpannetje.

Zet het vuur laag wanneer het begint te koken en voeg al roerend met een garde de gelatine (4 blaadjes) toe.

Haal de steelpan van het vuur wanneer de gelatine is opgelost en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Haal de chocolade-bombs voorzichtig uit het siliconen bakvorm (dit lukt beter door de bakvorm heel even onder de warme kraan te houden).

Plaats de chocolade-bombs op een rooster en schenk de 'mirror glaze' er royaal overheen. Decoreer de glaze vervolgens met de Dr. Oetker Glamour Mix .

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.