Dr. Oetker

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Choco pizza in a jar

Zo maak je een lekker toetje met stukjes chocolade pizza. Laagje voor laagje: chocolade pizza, citroenkwark en verse mango.

Bereiden

10 min

Baktijd

10 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

12 glazen

Chocolade pizza bakken

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor.

  2. Stap 2

    • 1/4 tl Dr. Oetker Backin

    • 145 g bloem

    Roer de bloem en baking soda door elkaar.

  3. Stap 3

    • 115 g boter

    • 50 g kristalsuiker

    • 110 g rietsuiker

    Mix de boter met de twee soorten suiker in een staande mixer of met een handmixer. Het moet glad en luchtig worden.

  4. Stap 4

    • 1 el cacao

    • 1 ei

    • 1/2 tl zout

    Voeg het zout, de cacao en eieren toe aan de boter. Mix een minuut.

  5. Stap 5

    • 170 g choclait chips

    Roer de chocolate chips erdoor.

  6. Stap 6

    Bekleed een bakplaat met bakpapier en schep het deeg hierop in de vorm van een cirkel van ongeveer 10 cm in diameter (het deeg loopt uit).

  7. Stap 7

    Bak de koek 8 tot 10 minuten op 175 graden.

  8. Stap 8

    Laat afkoelen op een rooster.

Chocolade pizza dessert maken

  1. Stap 9

    Snijd de afgekoelde pizza in blokjes van ongeveer 1-2 cm.

  2. Stap 10

    • 1 mango

    Schil de mango en snijd de mango in blokjes.

  3. Stap 11

    • 200 g kwark (citroen)

    Vul de potjes met een laagje pizzastukjes, citroenkwark en tot slot een laagje mango. Serveer ze direct.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.