Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Brownie freakshake

Brownie freakshake

Dit recept is van: Bakken.nl team

  1. DrOetkerBrownieFreakshake
Item 1 of 1
Brownie freakshake
info
Benodigdheden
Stappen

Extreem genieten. Deze overdetop verwen freakshake maak je met ijs, slagroom, brownies en heel veel ander lekkers....

20 min.Bereidingstijd
55 min.Baktijd
Moeilijkheid
2Porties
BrowniesChocoladeKerstDessertsThema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    50 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Dr. Oetker Brownies Choco
    1 Pak
    Dr. Oetker Brownies Choco
  • Water
    100 ml
    Water
  • Choco Dip bruin (Dr. Oetker)
    1 Bakje(s)
    Choco Dip bruin (Dr. Oetker)
  • Slagroom (ongezoet)
    250 ml
    Slagroom (ongezoet)

 

  • Melk
    200 ml
    Melk
  •  
    300 g
    Salted caramel roomijs
  •  
    2 Stuk(s)
    Snickers Ice Cream
  • Dr. Oetker Chocofantasie
    1 Potje(s)
    Dr. Oetker Chocofantasie
  •  
    1 Zakje(s)
    Nougatine

Keukenspullen

  •  
    2 Stuk(s)
    Milkshakeglas
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Spatel
    Spatel
    Bestel dit product online
  •  
    Spuitmondje
  • Spuitzak
    2 Stuk(s)
    Spuitzak
    Bestel dit product online
  • Rietje
    2 Stukje(s)
    Rietje
  •  
    2 Stuk(s)
    Prikkers

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiding

Zet de glazen 30 minuten voor gebruik in de vriezer, zodat ze goed koud zijn. Verwarm de oven voor ( elektrisch 180°C / hetelucht 160°C ).

2. Brownies bakken

Mix de boter (50 g) tot een romige crème. Voeg de browniemix uit het pak Dr. Oetker Brownies Choco en het water (100 ml) toe en meng alles op de hoogste stand goed door elkaar. Mix het nog minuut op middelhoge snelheid door tot een glad brownies beslag. Verdeel het brownie beslag gelijkmatig over de bakvorm en bak de brownies in ongeveer 40 minuten gaar.

3. Brownie freakshake bereiden

Verwarm de Dr. Oetker Choco Dip Bruin (1 bakje) en klop ondertussen de slagroom (250 ml) op. Meng de helft van de slagroom met de Choco Dip tot een gladde ganache en doe deze in een spuitzak. Doe de overgebleven slagroom in een andere spuitzak met spuitmond en bewaar deze tot gebruik in de koelkast. Spuit de ganache voorzichtig aan de binnenkant van de gekoelde glazen zodat er mooie drips ontstaan. Zet de glazen weer terug in de vriezer, zodat de ganache kan uitharden. Mix ondertussen de salted caramel roomijs (300 g) met de melk (200 ml) tot een romige milkshake.

4. Milkshakeglas decoreren

Schenk de milkshake in de glazen, volg met een bol salted caramel roomijs en spuit de slagroom eromheen. Steek een houten prikker door de brownie en zorg dat het puntje er net boven uitkomt. Steek deze zo in het glas dat de brownie op het ijs rust. Maak af met een vierkant stuk Snickers Icecream. Strooi de Dr. Oetker Nougatine (1 zakje) en de chocoladebolletjes van de Dr. Oetker Chocofantasie (1 potje) over de slagroomrand. Maak tenslotte voorzichtig dunne slierten Salted Caramel over de freakshake. Serveer de freakshake met twee vrolijke rietjes.

Macaron

In plaats van Snickers Icecream kun je ook caramel macarons gebruiken.

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.