Cathy
Decoratie- en bakster van Bakken.nl
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Bladerdeegstengels met chocolade
Lekker makkelijke en knapperige snack voor de echte chocoholics: bladerdeegstengels met chocopasta. De oven in, afkoelen en... aanvallen!
Bereiden
15 min
Baktijd
10 min
Niveau
Eenvoudig
Aantal
10 stengels
Voorbereiden
Stap 1
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Stap 2
10 plakjes Koopmans Bladerdeeg
5 el chocoladepasta
Leg een vel bakpapier op de bakplaat. Verwijder het folie van de plakjes bladerdeeg en bestrijk de plakjes als ze nog bevroren zijn met de chocoladepasta.
Bladerdeegstengels maken
Stap 3
Als de plakjes ontdooid zijn rol je ze strak op. Snijd het rolletje door de helft. Snijd deze 2 helften ook door midden. Plak 2 halve rolletjes aan elkaar en draai ze in tegen gestelde richting op
Stap 4
Rol daarna nog even het rolletje heen en weer zodat beide helften goed aan elkaar vast plakken. Leg het rolletje op het bakpapier. Herhaal dit met alle plakjes, houd wel ½ cm afstand er tussen.
Stap 5
1 ei
1 el suiker
Klopt het ei los en bestrijk de twisters met het ei. Strooi daarna een beetje suiker over de twisters.
Bladerdeegstengels bakken
Stap 6
Bak de bladerdeeg chocolade twisters in het midden van de oven gedurende 9-12 minuten gaar en goudbruin.
Stap 7
Laat de twisters afkoelen voordat je ze serveert.