Koopmans
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Bladerdeeglolly met banaan en pinda
Een leuke (kinder)traktatie! Bak bladerdeeglolly's gevuld met banaan en pindakaas. Ze zien er prachtig uit en zijn ook nog eens heeeel lekker ;-)
Bereiden
5 min
Baktijd
20 min
Niveau
Eenvoudig
Aantal
9 stuks
Voorbereiden
Stap 1
2 pakken Koopmans Bladerdeeg Roomboter (18 plakjes)
Verwarm de oven voor. Haal 18 bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en laat 5 tot 10 minuten ontdooien.
Stap 2
2 bananen
1 el ahornsiroop
2 tl kaneel
1 ei
Snijd de banaan in plakjes en meng de kaneel met de ahornsiroop tot een glad mengsel. Klop in een bakje het ei los.
Bladerdeeglolly's maken
Stap 3
Verwijder de folie van de bladerdeegplakjes. Druk uit elk plakje een rondje. Druk dan uit de helft van de ronde plakjes (dus 9 keer) een kleine ster in het midden.
Stap 4
Leg de hele plakjes bladerdeeg op de bakplaat en bestrijk ze met pindakaas. Leg vervolgens vanuit het midden een lolly-stokje op de pindakaas.
Stap 5
Beleg elke lolly met 4 plakjes banaan en bestrijk deze met het kaneel-ahornsiroopmengsel.
Stap 6
Leg over iedere lolly een plakje bladerdeeg waaruit een ster is heen. Druk de zijkanten goed aan met behulp van een vork. Bestrijk de bladerdeeg lolly's met het ei-mengsel.
Banaanlolly's bakken
Stap 7
Bak de banaan-pindakaas bladerdeeglolly's in het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.
Overgebleven bladerdeeg
Maak lekkere kaasstengels van het overgebleven bladerdeeg. Zo heb je ook nog iets hartigs om uit te delen.