Benodigdheden
Ingrediënten
-
2 pakBladerdeeg Roomboter (Koopmans) -
2 stuksBanaan -
1 el (eetlepels)Ahornsiroop
-
2 tl (theelepels)Kaneel -
1 stuksEi -
3 el (eetlepels)Pindakaas
Keukenspullen
-
![Bakpapier]()
Bakpapier -
![Bakplaat]()
Bakplaat -
![Uitsteekvormpje (rond Ø6 cm)]()
-
Uitsteekvormpje (ster)
-
Lollystokje
-
![Kwastje]()
Stappen
1. Voorbereiden
Verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 180°C). Haal de bevroren bladerdeegplakjes (18 plakjes) van elkaar en laat 5 tot 10 minuten ontdooien. Snijd de banaan (2 stuks) in plakjes en meng de kaneel (2 tl) met de ahornsiroop (1 el) tot een glad mengsel. Klop in een bakje het ei (1 stuk) los.
2. Bladerdeeglolly's maken
Verwijder de folie van de bladerdeegplakjes. Druk uit elk plakje een rondje. Druk dan uit de helft van de ronde plakjes (dus 9 keer) een kleine ster in het midden. Leg de hele plakjes bladerdeeg op de bakplaat en bestrijk ze met pindakaas. Leg vervolgens vanuit het midden een lolly-stokje op de pindakaas. Beleg elke lolly met 4 plakjes banaan en bestrijk deze met het kaneel-ahornsiroopmengsel. Leg over iedere lolly een plakje bladerdeeg waaruit een ster is heen. Druk de zijkanten goed aan met behulp van een vork. Bestrijk de bladerdeeg lolly's met het ei-mengsel.
3. Banaanlolly's bakken
Bak de banaan-pindakaas bladerdeeglolly's in het midden van de oven in 20 minuten gaar en goudbruin.