🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Beschuit met muisjes-koekjes voor de babyborrel

Beschuit met muisjes-koekjes voor de babyborrel

Beschuit met muisjes-koekjes voor de babyborrel
Beschuit met muisjes-koekjes voor de babyborrel
Info Benodigdheden Stappen

Er worden wat beschuiten met muisjes gesmeerd bij het bezoek aan een pasgeboren baby, maar dat kan toch veel leuker en vooral lekkerder?! Deze koekjes zijn een knipoog naar de traditionele beschuit met muisjes. De beschuit is een lekker koekje geworden, de boter witte chocolade en de muisjes blijven uiteraard muisjes.

15 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
15 Porties
Koekjes Chocolade Geboorte Feestje Gender reveal
5
1 beoordeling Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Patentbloem Kristal
    140 g
    Koopmans Patentbloem Kristal
  • Boter
    90 g (gram)
    Boter
  • Witte basterdsuiker
    100 g (gram)
    Witte basterdsuiker
  • Zout
    1 snufje(s)
    Zout

 

  • Water
    1 el (eetlepels)
    Water
  • Witte chocolade
    65 g
    Witte chocolade
  •  
    Geboorte muisjes

Keukenspullen

  • Uitsteekvormpje (rond Ø6 cm)
    Uitsteekvormpje (rond Ø6 cm)
  • Mixer met deeghaken
    Mixer met deeghaken
    Productdetails
  • Steelpan
    Steelpan
  • Eetlepel
    Eetlepel
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Bakpapier
    Bakpapier

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (180°C elektrisch/160°C hetelucht).

Teken op het bakpapier cirkels van ca. 8 cm (met behulp van een glas of andere ronde vorm) en keer het papier om. Leg het vel bakpapier op de bakplaat.

Schrijf 30 wensen/tekstjes op kleine papiertjes en vouw deze op.

2. Het deeg maken

Maak een mooi samenhangend deeg van de bloem (140 g), boter (90 g), basterdsuiker (100 g) en een snufje zout. Mix het geheel eerst met de deeghaken door elkaar, kneed het daarna met je handen verder. Als het te droog blijft kun je een eetlepel water toevoegen. 

3. De koekjes uitrollen

Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 8-10 mm. Steek ongeveer 15 koekjes uit het deeg. Leg de koekjes op de bakplaat en bak ze in 15 minuten gaar en lichtbruin. Laat ze daarna op de bakplaat afkoelen. 

4. De koekjes versieren

Smelt de witte chocolade (65 g) au bain-marie, zodat deze niet verbrandt. Besmeer elk koekjes met wat witte chocolade en bestrooi ze daarna met geboorte muisjes (in kleur naar keuze). Laat de chocolade weer hard worden en bewaar de koekjes in een koektrommel. 

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.