Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Banaan chocolade-kwarktaart met bitterkoekjes

Banaan chocolade-kwarktaart met bitterkoekjes

Dit recept is van: Bakken.nl

  1. Banaanchocoladekwarktaart met bitterkoekjes
Item 1 of 1
Banaan chocolade-kwarktaart met bitterkoekjes
info
Benodigdheden
Stappen

Simpel en lekker! Maak jouw bananenkwarktaart extra lekker met bitterkoekjes en knapperige nougatine.

20 min.Bereidingstijd
150 min.Opstijftijd
Moeilijkheid
10Porties
KwarktaartBanaanChocoladeZonder ovenNougatineBitterkoekjes

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    60 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Cacaopoeder
    1 el (eetlepels)
    Cacaopoeder
  • Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
    1 Pak
    Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
  •  
    200 g
    Bitterkoekjes

 

  • Water
    300 ml
    Water
  • Kwark (bananen)
    500 g
    Kwark (bananen)
  • Verse slagroom (onbereid)
    250 ml
    Verse slagroom (onbereid)

Keukenspullen

  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Bestel dit product online
  • Steelpan
    Steelpan
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem en sluit de ring.

2. Kruimelbodem maken

Smelt de boter (60 g) in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix en de cacao (1 el) door de gesmolten boter.

Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de kruimelbodem en druk dit stevig aan met de bolle kant van de lepel. Zet de springvorm ongeveer 10 minuten in de koelkast.

3. Kwarktaart maken

Houd 10 bitterkoekjes apart en snijd de rest in stukjes. Doe het water (300 ml, op kamertemperatuur) en de taartmix in een kom en klop dit met een mixer met garden op de laagste stand in 1 minuut tot een glad kwarktaartmengsel. Voeg de bananenkwark (500 g) en ongeklopte slagroom (250 ml) toe en klop het mengsel met de mixer op de hoogste stand ten minste 2 minuten tot een luchtige massa.

Spatel de bitterkoekjes door het kwarktaartmengsel.

Neem de vorm uit de koelkast en verdeel het banaan-bitterkoekjestaartmengsel over de vorm. Laat de taart ten minste 2,5 uur opstijven in de koelkast.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.