🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Appeltaart van de bbq

Appeltaart van de bbq

Dit recept is van: Danna

appeltaart van de bbq

Bak je eigen appeltaart op de bbq! In een bakblik op de pizzasteen, deksel erop en binnen een uur heb je een zomerhit. Dat ziet er bijzonder lekker uit, kijk maar!

20 min. Bereidingstijd
65 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
12 Porties
Appel Appeltaart Zomer Taart Vaderdag
4
8 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Rozijnen
    75 g
    Rozijnen
  • Boter (op kamertemperatuur)
    175 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Ei
    1 Stuk(s)
    Ei
  • Koopmans Appeltaart
    1 pak(ken)
    Koopmans Appeltaart

 

  • Appels (friszure: Goudrenet, Elstar of Jonagold)
    6 Stuk(s)
    Appels (friszure: Goudrenet, Elstar of Jonagold)
  • Suiker (kristalsuiker)
    20 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Kaneel
    2 tl (theelepels)
    Kaneel

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Wel de rozijnen (75 g) in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep ze droog.

Steek de bbq aan en bereid deze voor op indirecte warmte. Plaats de pizzasteen op het rooster. Laat de temperatuur oplopen tot 180°C.

Vet de bak- of springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

2. Appeltaartdeeg maken

Roer de boter (175 g) zacht in een mengkom en voeg de Koopmans Appeltaart mix (1 pak) en 2/3 van het losgeklopte ei toe.

Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.

Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en de rand van de bakvorm.

3. Appeltaart maken

Schil de appels (6 stuks, Goudreinet of Elstar), verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes.

Meng de appelblokjes met de suiker (20 g), kaneel (2-3 tl) en de gewelde rozijnen.

Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.

Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes.

Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met het restant losgeklopte ei.

4. Bak je appeltaart in de bbq

Zet de appeltaart op de pizzasteen op de bbq en doe het deksel erop.

Bak de appeltaart in 60-75 minuten gaar en goudbruin op indirecte hitte.