🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Appelrolletjes

Appelrolletjes

Dit recept is van: Annet

Appelrolletjes
Appelrolletjes
Info Benodigdheden Stappen

Deze appelrolletjes, ook wel apple pie taquitos genoemd, zijn heerlijke zelfgebakken tortilla's met als vulling een appelmengsel met honing en custard. Je eet ze warm en dat maakt het extra lekker als dessert met een bolletje ijs bijvoorbeeld!

30 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
10 Porties
Appel Kaneel Honing Desserts
5
1 beoordeling Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
    2 Stuk(s)
    Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
  • Kaneel
    2.5 tl (theelepels)
    Kaneel
  • Boter (ongezouten roomboter)
    80 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Honing
    3 el (eetlepels)
    Honing
  • Custard (bijv. Koopmans)
    1.5 tl (theelepels)
    Custard (bijv. Koopmans)

 

  • Koopmans Tarwebloem Biologisch
    250 g
    Koopmans Tarwebloem Biologisch
  • Zonnebloemolie
    1 el (eetlepels)
    Zonnebloemolie
  • Water (lauwwarm)
    140 ml
    Water (lauwwarm)
  • Zout
    0.5 tl (theelepels)
    Zout
  • Suiker (kristalsuiker)
    3 el (eetlepels)
    Suiker (kristalsuiker)

Keukenspullen

  •  
    Schilmesje
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Deegroller
    Deegroller
    Bestel dit product online
  • Koekenpan
    Koekenpan
  • Brownie bakvorm (of ovenschaal)
    Brownie bakvorm (of ovenschaal)

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. De appelvulling

Schil de appels (2 stuks) en snij ze in kleine blokjes en doe ze in een kom. Voeg de kaneel (1,5 tl) toe en mix dit door de appels.

Verwarm de koekenpan en smelt de boter (25 g). Doe de appelblokjes in de pan, voeg de honing (3 el) toe. Laat het mengsel 10 minuten op laag vuur sudderen.

Zet het vuur uit en doe de appelblokjes terug in een kom. Voeg de custard (1,5 tl) toe en roer het mengsel om. Laat het mengsel afkoelen.

2. Bak zelf een tortilla

Doe de tarwebloem (250 g), zonnebloemolie (1 el), het water (140 ml) en het zout (0,5 tl) in een kom. Maak een soepel deeg. Verdeel het deeg in 10 gelijke stukken.

Verwarm een koekenpan zonder boter of olie. Rol ondertussen het deeg per stuk zo dun mogelijk uit.

Leg de tortilla in de droge, hete koekenpan. Bak de 10 tortilla’s een voor een aan beide kanten licht gekleurd. Leg ze op een stapel en houdt ze warm.

3. Appelrolletjes maken

Verwarm de oven voor en bestrijk de ovenschaal met wat boter. Neem daarnaast een groot, plat bord. Meng op het bord de suiker (3 el) en het kaneel (1 tl).

Neem een tortilla, bestrijk deze aan een zijde ruim met roomboter (55 g). Haal de beboterde tortilla door het kaneelmengsel. Draai de tortilla om en doe de vulling op de tortilla. Rol de tortilla op en leg deze in de ovenschaal. Herhaal tot alle tortilla's gevuld en opgerold zijn.

Zet de schaal op het rooster in de voorverwarmde oven en bak de appelrolletjes 15 minuten.

Serveer de appelrolletjes warm. Ook lekker met een bolletje ijs!

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.