Deze is altijd lekker: luchtige cake met frisse appel en kaneel. En stuk minder werk dan een appeltaart 😀
20 min.Bereidingstijd
60 min.Bak- of opstijftijd
Tips & Tricks
In een taartvorm krijgt de cake een luxere uitstraling. En er kunnen meer appeltjes bovenop
Benodigdheden
Ingrediënten
- 1 pak Koopmans boerencake
- 4 eieren
- 200 gr boter of margarine
- 4 appels - Elstar is mijn favoriet
- Kaneel
Keukenspullen
- Taartvorm (24 cm)
- Mixer
- Beslagkom
Stappen
Stap: 1
Maak de boerencake volgens het pak
Stap: 2
Doe het beslag in een ingevette taartvorm. Springvorm kan ook
Stap: 3
Schil en snijd de appels en verdeel de stukjes of schijfjes over het beslag. Strooi er kaneel over
Stap: 4
Doe de cake in een voorverwarmde heteluchtoven van 150°C voor 55-60 min
Stap: 5
Lekker als ‘ie nog warm is! En met slagroom of vanille-ijs mmm
Over dit recept
