🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Appel-Rolo® traktatie in een hoorntje

Appel-Rolo® traktatie in een hoorntje

Dit recept is van: Cathy

appel muffin rolo ijsje traktatie

De lekkerste appelkaneel muffins als verrassende traktaties! Maak heerlijke ijshoorntjes gevuld met muffins en versierd met Rolo®'s...

45 min. Bereidingstijd
20 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
10 Porties
Appel Kindertraktaties Chocolade Karamel IJs Verjaardag Kaneel Rolo Thema recepten Bakken met kinderen

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Ei
    2
    Ei
  • IJshoorntje
    10
    IJshoorntje
  • Boter (ongezouten roomboter)
    100 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Dr. Oetker Verwen Muffins Appel & Kaneel
    1 Pak
    Dr. Oetker Verwen Muffins Appel & Kaneel

 

  • Water
    50 ml
    Water
  • Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
    1
    Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
  •  
    3 Rol(len)
    Rolo®

Keukenspullen

Stappen

1. Voorbereiden

Zorg dat de eieren (2 stuks) op kamertemperatuur zijn. Vouw 4 lagen aluminiumfolie over een springvorm. Maak met een mesje inkepingen langs de rand in het folie en steek hier voorzichtig de ijshoorntjes (10 stuks) in. Verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 180°C).

2. Maak een appel muffinbeslag

Doe de boter (100 g) in een magnetronbestendige beslagkom en zet dit 30-60 seconden op 600-1200 Watt in de magnetron. Of laat het smelten in een pannetje op het vuur. Voeg de muffinmix (1 pak Dr. Oetker), het water (50 ml) en de eieren (2 stuks) aan de gesmolten boter toe. Mix het geheel met een mixer op de laagste stand 30 seconden door elkaar (niet opkloppen). Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel in kleine blokjes (van circa 1 cm). Snijd de Rolo's® in stukjes. Spatel de appel, de kaneelsuiker en de stukjes Rolo door het beslag.

Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de ijshoorntjes.

3. Bakken en versieren van je appel-Rolo® traktaties

Plaats de springvorm met de ijshoorntjes met beslag in de voorverwarmde oven. Bak ze in circa 15 tot 20 minuten gaar. Blijf erbij en houd in de gaten dat de hoorntjes niet te donker worden. Laat hierna goed afkoelen buiten de oven.

Bekleed een springvorm opnieuw met een laag aluminiumfolie en knoop er een mooie lint omheen. Maak bij de bekleedde springvorm 10 gaatjes in het folie waar de ijshoorntjes in kunnen. Je kunt natuurlijk ook een aantal ruime ijscoupes gebruiken waar je meerdere hoorntjes in plaatst.

Prik een Rolo® op iedere prikker van het parasolletje en steek deze in het appelmuffin ijshoorntje.