🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Appel-notentaart

Appel-notentaart

Dit recept is van: Bakken doe je Zo

appel -noten taart

Appeltaart met knapperige noten en een vleugje vanille. De custard geeft de taart een lekkere subtiele vanillesmaak.

40 min. Bereidingstijd
60 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
12 Porties
Appeltaart Appel Bakken doe je zo Noten Custard Rozijnen

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Rozijnen
    75 g
    Rozijnen
  • Koopmans Appeltaart
    1 pak(ken)
    Koopmans Appeltaart
  • Boter (op kamertemperatuur)
    175 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Ei (losgeklopt)
    1 stuk(s)
    Ei (losgeklopt)
  • Custard (bijv. Koopmans)
    2 el (eetlepels)
    Custard (bijv. Koopmans)
  • Appel (Goudreinet of Elstar)
    6 stuk(s)
    Appel (Goudreinet of Elstar)

 

  • Kaneel
    2 tl (theelepels)
    Kaneel
  • Suiker (kristalsuiker)
    60 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Garneeramandelen (Dr. Oetker)
    50 g
    Garneeramandelen (Dr. Oetker)
  • Dr. Oetker Hazelnoten
    50 g
    Dr. Oetker Hazelnoten
  • Walnoten (Dr. Oetker)
    50 g
    Walnoten (Dr. Oetker)

Keukenspullen

Stappen

1. Voorbereiden

Wel de rozijnen (75 g) in lauwwarm water. Plaats een rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet tot slot de springvorm in.

2. Appeltaartdeeg maken

Kneed vervolgens een samenhangend deeg van de appeltaartmix (1 pak Koopmans Appeltaart), de zachte boter (175 g) en 2/3 van een losgeklopt ei.

Bestrooi de bodem met custardpoeder (1 el) en verdeel deze goed. Bij bakken zal het vocht worden opgenomen door de custard waardoor je een lekkere smeuïge vanille laagje krijgt.

Laat de rozijnen goed uitlekken en droog ze hierna af. Schil de appels (6 stuks), verwijder de klokhuizen en snijd de appels in stukjes. Meng de appelblokjes met de suiker (60 g), kaneel (2 tl) en de rozijnen. 

Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan. Bestrooi de taart met de grof gehakte amandelen (50 g), walnoten (50 g) en hazelnoten (50 g).

Maak van het resterende deeg dunne rolletjes, druk deze plat en leg ze kruislings over de noten en het appelmengsel. En bestrijk de reepjes deeg met het resterende losgeklopte ei.

Bak de taart in 60-75 minuten gaar en goudbruin. Laat de appeltaart met amandelen, walnoten en hazelnoten nog ongeveer 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.