Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Appel muffins met kaneel en salted caramel

Appel muffins met kaneel en salted caramel

Dit recept is van: Bakken.nl team

  1. Appelkaneel Muffins met Salted Caramel
Item 1 of 1
Appel muffins met kaneel en salted caramel
info
Benodigdheden
Stappen

Heerlijke appel-kaneel muffins met een salted caramel. Met dit recept voor muffins met appel maak je heel gemakkelijk heerlijke appel muffins met de muffins van Dr. Oetker. Maak zelf die lekkere karamel saus van soft fudge met zeezout. Een heerlijke traktatie!

10 min.Bereidingstijd
20 min.Baktijd
Moeilijkheid
8Porties
MuffinsAppelsKaneelKaramelCupcakes & muffins

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Muffins Naturel
    1 Pak
    Dr. Oetker Muffins Naturel
  • Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
    2 Stuk(s)
    Appel (bijv. Elstar of Jonagold)
  • Boter (op kamertemperatuur)
    90 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Ei
    2 Stuk(s)
    Ei
  • Kaneel
    2 tl (theelepels)
    Kaneel

 

  • Water
    3 el (eetlepels)
    Water
  •  
    100 g
    Karamel fudge (Lonka)
  • Slagroom (ongezoet)
    50 ml
    Slagroom (ongezoet)
  • Zout
    null snufje(s)
    Zout

Keukenspullen

  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Steelpan
    Steelpan
  • Lepel
    Lepel

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 200°C). Plaats de meegeleverde muffinvormpjes uit het pak Dr. Oetker Muffins Naturel op de bakplaat. Zorg voor genoeg tussenruimte. Schil de appels (2 stuks) en snijd deze in blokjes.

2. Muffin beslag maken

Klop met de mixer de boter (90 g) los in een mengkom. Voeg de bakmix uit het pak Dr. Oetker Muffins Naturel, de eieren (2 stuks) en het water (50 ml) toe en mix 1 minuut op de middelste stand tot een luchtig beslag. Doe het kaneel (2 tl) bij het beslag. Spatel de appelblokjes door het muffin beslag.

3. Appel kaneel muffins bakken

Doe de appel-kaneel muffins in de muffin vormpjes en bak in circa 20 minuten gaar in de oven.

4. Appelmuffins versieren met salted caramel

Laat de muffins afkoelen. Maak een simpele karamelsaus. Doe de slagroom (50 ml) met de karamel fudges (100g) in een steelpannetje. Laat de fudges op een laag vuur langzaam al roerend oplossen in de slagroom. Voeg eventueel wat zout (snufje) toe. Hierna even laten afkoelen. Hoe langer het afkoelt, hoe dikker de saus. Maak met een lepel een zigzag patroon op de muffin met de karamelsaus. En klaar zijn de appel-kaneel muffins met salted caramel

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.