Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Appel kaneel muffins met salted caramel

Heerlijke appel-kaneel muffins met salted caramel. Deze zitten in een Bakbox en is ideaal om iemand cadeau te geven. Het bakpakket voor muffins past door de brievenbus en kun je helemaal persoonlijk maken met een foto en tekst erbij. Dit is het recept voor de appel-kaneel muffins.

Bereiden

10 min

Baktijd

20 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

8 stuks

Voorbereiden

Elektrisch 200°C / Hetelucht 200°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor.

  2. Stap 2

    • Appels (Jonagold of Elstar)

    Schil de appel en snij in blokjes.

Muffin beslag maken

  1. Stap 3

    • 90 g boter (op kamertemperatuur)

    Klop met de mixer 90g boter los in een beslagkom.

  2. Stap 4

    • Bakbox Appel-kaneel Muffins met salted caramel

    • 2 eieren

    • 3 el water

    Voeg de bakmix, de eieren en 3el water toe en mix 1 minuut op de middelste stand tot een luchtig beslag.

  3. Stap 5

    Doe de kaneelsuiker die in de Bakbox zit bij het beslag. Spatel de appelblokjes door het muffin beslag.

Appel kaneel muffins bakken

  1. Stap 6

    Doe de appel-kaneel muffins in de muffin vormpjes en bak in circa 20 minuten gaar in de oven.

Muffins versieren met salted caramel

  1. Stap 7

    Laat de muffins afkoelen.

  2. Stap 8

    Maak een zigzag patroon op de muffin met de salted caramelsaus uit het zakje dat in de Bakbox zit. En klaar zijn de appel-kaneel muffins met salted caramelsaus!

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.