Een klein pannenkoekje, lekker royaal belegd met room, frambozen en blauwe bessen.
Benodigdheden
Ingrediënten
1 pak(ken)Dr. Oetker American pancakes origineel
2 Stuk(s)Ei
300 mlMelk
Zonnebloemolie
150 gBlauwe bessen
150 gBramen
2 el (eetlepels)Choco flakes
150 gFrambozen
250 mlSlagroom (ongezoet)
Keukenspullen
Mengkom
Garde
Koekenpan
Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.
Stappen
1. American Pancakebeslag maken
Doe de pancakemix in een beslagkom en voeg de melk (300 ml) en de eieren toe. Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.
Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand stevig en luchtig.
2. American Pancakes bakken
Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.
Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Maak een mooie stapel van de pancakes en leg tussen iedere laag wat rood fruit en opgeklopte slagroom. Decoreer eventueel ook met choco flakes.
Serveer met maple syrup en eetbare bloemen voor een extra feestelijke touch.