Recepten
American Pancakes met rood fruit

American Pancakes met rood fruit

Dit recept is van: Danna

  1. American pancakes met rood fruit
Item 1 of 1

Een klein pannenkoekje, lekker royaal belegd met room, frambozen en blauwe bessen.

10 min.Bereidingstijd
20 min.Baktijd
Moeilijkheid
20Porties
ValentijnOntbijtBrunchPannenkoekenAmerican PancakesThema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker American pancakes origineel
    1 pak(ken)
    Dr. Oetker American pancakes origineel
  • Ei
    2 Stuk(s)
    Ei
  • Melk
    300 ml
    Melk
  • Zonnebloemolie
    Zonnebloemolie
  • Blauwe bessen
    150 g
    Blauwe bessen

 

  • Bramen
    150 g
    Bramen
  • Choco flakes
    2 el (eetlepels)
    Choco flakes
  • Frambozen
    150 g
    Frambozen
  • Slagroom (ongezoet)
    250 ml
    Slagroom (ongezoet)

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. American Pancakebeslag maken

Doe de pancakemix in een beslagkom en voeg de melk (300 ml) en de eieren toe. Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.

Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand stevig en luchtig.

2. American Pancakes bakken

Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.

Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Maak een mooie stapel van de pancakes en leg tussen iedere laag wat rood fruit en opgeklopte slagroom. Decoreer eventueel ook met choco flakes.

Decoratie

Serveer met maple syrup en eetbare bloemen voor een extra feestelijke touch.