🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Shop

Naar de shop Profiel Winkelwagen

Meer van bakken.nl

Recepten Bak & spaar shop
Brood Brownies
Cake
De beste bananenbrood recepten Cupcakes Kruidcake Kwarkcake Stroopwafelcake
Hartig
Borrelhapjes Bladerdeeg Hartige taart
Koekjes
No Bake
Kwarktaart MonChoutaart
Pannenkoeken
American Pancakes
Taart
Appeltaart Cheesecake Chocoladetaart Kwarktaart Lemon Meringue Mini taartjes MonChoutaart
Toetjes
Thema's
Valentijn Pasen Bakken met kinderen: kidsproof recepten voor jonge bakkers Rainbow Unicorn Kindertraktaties Moederdag Verjaardag Sinterklaas Oud & Nieuw Halloween Kerst
Baktips
Recepten
Aardbeien hartjestaart

Aardbeien hartjestaart

Dit recept is van: Dr. Oetker

aardbeien kwarktaart met verse aardbei
Aardbeien hartjestaart
Info Benodigdheden Stappen

In dit aardbeien-kwarktaartrecept zie je hoe je met verse aardbeien een kwarktaart bijzonder maakt. Deze kwarktaart maak je in de koelkast, dus je hebt geen oven nodig. Versier aardbeien-hartjestaart voor het serveren met decoraties en klaar!

30 min. Bereidingstijd
180 min. Opstijftijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
10-12 Porties
Aardbei Kwark Kwarktaart Valentijn Moederdag No Bake Thema's
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (op kamertemperatuur)
    60 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Kwarktaart Aardbei (Dr. Oetker)
    1 Pak
    Kwarktaart Aardbei (Dr. Oetker)
    Productdetails
    ${ error }
    € 3,19
  • Aardbeien
    1 Bakje(s)
    Aardbeien
  • Aardbeiensaus
    Aardbeiensaus
  • Water (kamertemperatuur)
    400 ml
    Water (kamertemperatuur)

 

  • Magere kwark
    500 g
    Magere kwark
  • Verse slagroom (onbereid)
    500 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Suiker (kristalsuiker)
    30 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Dr. Oetker Suikerhartjes
    Dr. Oetker Suikerhartjes
    Productdetails
    ${ error }
    € 1,69

Keukenspullen

  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Productdetails
    ${ error }
    € 13,29
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
    ${ error }
    € 49,00
  • Bakpapier
    Bakpapier
  • Steelpan
    Steelpan

Stappen

1. Voorbereiden

Vet de rand van de springvorm in met wat boter of bakspray. Neem een extra strook bakpapier en bekleed hiermee de ingevette rand van de springvorm. Bekleed de bodem van de springvorm met het bijgeleverde bakpapier. Klem nu de rand op de bodem.

2. Taartbodem en rand

Leg het zakje kruimelbodemmix (van 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Aardbei) klaar.

Smelt op een laag vuur de boter (60 g) in een pannetje. Neem zodra de boter gesmolten is het pannetje van het vuur en roer de kruimelbodemmix door de gesmolten boter.

Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.

Was de aardbeien (1 bakje) en verwijder het kroontje. Halveer vervolgens de aardbeien. Bestrijk het snijvlak van de aardbeien met wat aardbeiensaus en plak ze hiermee, met het puntje naar boven, tegen de rand van de springvorm.

3. Kwarktaartmengsel

Doe het water (400 ml), de magere kwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar.

Voeg de taartmix toe en meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa.

Neem de springvorm uit de koeling en verdeel het taartmengsel vanuit het midden gelijkmatig over de vorm zodat alle aardbeien met het kwarktaartmengsel zijn bedekt.

Plaats de kwarktaart minimaal 3 uur in de koeling om op te stijven.

De beste temperatuur

Gebruik voor het beste resultaat water op kamertemperatuur (10°C - 20°C) en de kwark en de slagroom direct vanuit de koelkast.

4. Aardbeien-hartjestaart versieren

Klop de slagroom (250 ml) met de suiker (30 g) stijf en bestrijk de aardbeienkwarktaart dik met de slagroom.

Verwijder voorzichtig de rand van de springvorm.

Strooi vlak voor het serveren Dr. Oetker Suikerhartjes over de taart.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

 

 

Voor 23:00 besteld? Dezelfde werkdag op de bus.

 

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

WhatsApp

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2021 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.