Koekjes kerstboom

Stap 1

• 100 g roomboter

Klop de roomboter zacht en romig.

Stap 2

• 1 pak Koopmans Zandkoekjes

Voeg het ei en de zandkoekjes mix toe aan de boter. Rol het deeg direct uit tot ongeveer 4 millimeter dikte.

Stap 3

Steek van iedere ster twee koekjes uit. Leg de koekjes op een bakplaat. Verpak de bakplaat goed en laat deze 1 uur rusten in de koelkast.

Stap 4

Bak de kerstkoekjes direct vanuit de koelkast in 15 tot 20 minuten gaar. (dit voorkomt dat de kerstkoekjes uitlopen)

Stap 5

• 100 ml poedersuiker

• 1 el sinaasappelsap

Doe de poedersuiker in een kom. Voeg stapje voor stapje de sinaasappelsap toe, totdat er een pasta ontstaat.

Stap 6

• 1 flesje Dr. Oetker Glamour Mix

Doe de pasta in een spuitzak. Spuit op b.v. alle punten van de sterren een klein beetje glazuur en doe hier parels op.

Stap 7

Bouw de kerstboom op door in het midden van de sterren steeds een cirkel glazuur aan te brengen en stapel de bomen er op. Bestrooi als laatste de kerstboom met poedersuiker.