Annet

Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Koekjes kerstboom

Maak een mooie 3d boom van kerstkoekjes. Zo zet je echt kerst op tafel. Ook heel geschikt voor de niet ervaren bakker!

Bereiden

30 min

Baktijd

20 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

16 koekjes

Kerstkoekjes bakken

Elektrisch 170°C / Hetelucht 160°C

  1. Stap 1

    • 100 g roomboter

    Klop de roomboter zacht en romig.

  2. Stap 2

    • 1 pak Koopmans Zandkoekjes

    Voeg het ei en de zandkoekjes mix toe aan de boter. Rol het deeg direct uit tot ongeveer 4 millimeter dikte.

  3. Stap 3

    Steek van iedere ster twee koekjes uit. Leg de koekjes op een bakplaat. Verpak de bakplaat goed en laat deze 1 uur rusten in de koelkast.

  4. Stap 4

    Bak de kerstkoekjes direct vanuit de koelkast in 15 tot 20 minuten gaar. (dit voorkomt dat de kerstkoekjes uitlopen)

Kerstkoekjes decoreren

  1. Stap 5

    • 100 ml poedersuiker

    • 1 el sinaasappelsap

    Doe de poedersuiker in een kom. Voeg stapje voor stapje de sinaasappelsap toe, totdat er een pasta ontstaat.

  2. Stap 6

    • 1 flesje Dr. Oetker Glamour Mix

    Doe de pasta in een spuitzak. Spuit op b.v. alle punten van de sterren een klein beetje glazuur en doe hier parels op.

  3. Stap 7

    Bouw de kerstboom op door in het midden van de sterren steeds een cirkel glazuur aan te brengen en stapel de bomen er op. Bestrooi als laatste de kerstboom met poedersuiker.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.