Koopmans

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Pannenkoek met chocoladehartjes

Wiens hart ga jij verwarmen met deze pannenkoeken met chocoladehartjes. De hartjes bak je erin als een schilderij. Met wat oefenen kun je ook andere figuurtjes maken en zie: creatief met pannenkoek!

Bereiden

10 min

Baktijd

20 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

10-12

Pannenkoekbeslag bereiden

  1. Stap 1

    • 400 ml melk

    • 1 pak Koopmans Pannenkoeken Origineel

    Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe.

  2. Stap 2

    Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag.

  3. Stap 3

    • 450 ml melk

    • 2 eieren

    Voeg al roerende de rest van de melk en de eieren toe. Roer of mix tot een mooi glad beslag.

  4. Stap 4

    • 2 el cacao

    Schep 1/4e van het beslag in een aparte kom en roer de cacao poeder erdoor. Giet dit in een knijpfles.

    Een knijpfles, spuitfles of portioneerfles vind je bij de grotere huishoudwinkel. Maar een schoongeboende kleine waterfles met sluiting voldoet natuurlijk ook! Gebruik anders een eetlepel voor de volgende stap.

Hartjespannenkoek bakken

  1. Stap 5

    • 50 g boter (of wat olie)

    Verhit een klontje van de boter of een scheutje olie in een koekenpan. Spuit verschillende hartjes met het chocolade beslag in de koekenpan.

  2. Stap 6

    Giet het normale beslag hier overheen zodra het een beetje is opgedroogd, en laat uitlopen over de bodem. Keer de pannenkoek om zodra ook het normale beslag is opgedroogd en bak nog 1 à 2 minuten.

  3. Stap 7

    • Poedersuiker (optioneel)

    • Stroop (optioneel)

    • Rood fruit (optioneel)

    Serveer de hartjespannenkoek met ernaast een beetje met poedersuiker, wat stroop en rood fruit.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.