Koopmans

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Zoete pannenkoek gevuld met peer, mandarijn en kaneelroom

Een zoete pannenkoek met een verrassend lekkere vulling van peer, mandarijn en kaneelroom.

Bereiden

20 min

Baktijd

20 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

12-14

Voorbereiden

  1. Stap 1

    • 1 Koopmans Schudfles Pannenkoeken Orgineel

    Schud de fles voor goed gebruik even goed door, zodat alle pannenkoekenmix los is.

Pannenkoek

  1. Stap 2

    • 400 ml melk

    Open de fles en voeg ongeveer 400 ml melk toe, tot aan het streepje op de zijkant. Vul daarna niet meer bij.

  2. Stap 3

    Sluit de fles goed. Draai de fles om en schud stevig, tot je een mooi glad pannenkoekenbeslag hebt. Doe een klontje boter of olie in de pan en laat het goed heet worden. Bak de pannenkoeken gaar en goudbruin.

  3. Stap 4

    • 2 el kaneel

    • 200 ml slagroom

    Laat de pannenkoeken afkoelen en klop ondertussen de slagroom met 2 eetlepels kaneel stijf.

  4. Stap 5

    • 2 mandarijntjes (gepeld en in partjes)

    • 2 peren (geschild en in blokjes)

    Meng mandarijnen partjes, blokjes peer en kaneelslagroom. Meng mandarijn, peer en kaneelslagroom. En verdeel het over het midden van de pannenkoeken. Rol de pannenkoek op en klaar is de verwen pannenkoek. Zo eenvoudig kan het zijn.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.