Maak echte ouderwets lekkere roomoliebollen met dit recept!
Hét recept voor ambachtelijke roomoliebollen: met dit Koopmans recept maak je echte ouderwets lekkere roomoliebollen! Bekijk het recept hier.
Roomoliebollen
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze oliebol producten.
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Bereiding
-
Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking, zónder krenten of rozijnen.
-
Laat het beslag - afgedekt met een schone theedoek of huishoudfolie - 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
-
Laat de olie goed heet worden.
-
Bak de oliebollen mooi bruin.
-
Meng de kaneel door de suiker en strooi de kaneelsuiker in een diep bord.
-
Wentel de oliebollen als deze nog warm zijn door de kaneelsuiker en laat ze goed afkoelen.
-
Bereid de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen voor extra romige banketbakkersroom zoals vermeld op het zakje met melk en slagroom.
-
Snijd de oliebollen door midden en leg de onderkantjes op een schaal.
-
Leg met een lepel wat banketbakkersroom op de onderkanten van de oliebollen.
-
Leg de bovenste helften van de oliebollen daar boven op.
Roomoliebollen
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 500 ml handwarm water (38-40°C)
- - Voor de kaneelsuiker
- 150 g fijne kristalsuiker
- 1 eetlepel kaneel
- - Voor de roomvulling:
- 1 zakje Mix voor Banketbakkersroom (Dr. Oetker)
- 400 ml koude (halfvolle) melk
- 250 ml slagroom
Bakgerei
- Hoge beslagkom
- Mixer met deeghaken
- Frituurpan met verse (zonnebloem)olie
- 2 eetlepels of oliebollentang/ijstang
- Schuimspaan
- Vergiet of keukenpapier
Extra baktijden
- Rijstijd : 45 minuten
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking, zónder krenten of rozijnen.
Laat het beslag - afgedekt met een schone theedoek of huishoudfolie - 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
Laat de olie goed heet worden.
Bak de oliebollen mooi bruin.
Meng de kaneel door de suiker en strooi de kaneelsuiker in een diep bord.
Wentel de oliebollen als deze nog warm zijn door de kaneelsuiker en laat ze goed afkoelen.
Bereid de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen voor extra romige banketbakkersroom zoals vermeld op het zakje met melk en slagroom.
Snijd de oliebollen door midden en leg de onderkantjes op een schaal.
Leg met een lepel wat banketbakkersroom op de onderkanten van de oliebollen.
Leg de bovenste helften van de oliebollen daar boven op.
https://www.koopmans.com/recept/roomoliebollen/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans