Dr. Oetker

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Kwarktaart met chocolade pizzabodem

Kwarktaart even anders. De bodem van deze kwarktaart is een chocoladepizza. Leuk he!

Bereiden

20 min

Opstijftijd

150 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

12 taartpunten

Voorbereiden

Elektrisch 200°C / Hetelucht 180°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor.

  2. Stap 2

    • Dr. Oetker Ristorante Pizza Dolce al Cioccolato

    Bak de chocolade pizza op het ovenrooster in ongeveer 10 minuten gaar. Laat de pizza vervolgens op een rooster afkoelen.

Frisse kwarktaart

  1. Stap 3

    • 1 pak Dr Oetker Mix voor Kwarktaart zonder bodem

    • 400 ml (kamertemperatuur)

    Doe het water in een beslagkom en voeg de kwarktaartmix toe. Mix 1 minuut op de laagste stand tot een glad mengsel.

  2. Stap 4

    • 500 g magere kwark

    • 250 ml slagroom

    Doe vervolgens de slagroom en de kwark direct uit de koeling bij het mengsel in de kom en mix in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtige massa.

  3. Stap 5

    Leg nu de afgekoelde chocolade pizza op de bodem van de springvorm. Schenk het kwarktaart mengsel over de choco pizza.

  4. Stap 6

    Strijk de bovenkant glad en laat de kwarktaart met chocolade bodem minimaal 2,5 uur opstijven in de koelkast.

Serveren

  1. Stap 7

    • 4 el aardbeiensaus

    Decoreer de taart voor serveren met de aardbeiensaus.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.