Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Knibbel knabbel knuisje cakehuisje

Knibbel, knabbel, knuisje, wie knabbelt er aan mijn cakehuisje? Samen gezellig knutselen en lekker snoepen!

Bereiden

20 min

Baktijd

70 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

20 plakjes

Voorbereiden

Elektrisch 160°C / Hetelucht 160°C

  1. Stap 1

    Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Stap 2

    Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

Cakebeslag maken

  1. Stap 3

    • 150 g boter

    Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  2. Stap 4

    • 1 pak Koopmans Fijne Cake

    • 50 ml melk

    • 4 eieren

    Voeg de cakemix, melk en de eieren in een keer toe.

  3. Stap 5

    Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad cakebeslag.

  4. Stap 6

    Klop het cakebeslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig cakebeslag.

Cake bakken

  1. Stap 7

    Doe het beslag in de cakevorm en plaats deze in de oven.

  2. Stap 8

    Bak de cake in 60 tot 70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen.

Cake versieren

  1. Stap 9

    Snijd een vierkant en een driehoek uit de cake. Zet de driehoek op de vierkant en je hebt een huisje!

  2. Stap 10

    • Fruit naar keuze (zoals frambozen of aardbeien)

    • Kokosbrood

    • Snoepjes (gomballen, regenboogmatten)

    Maak deurtjes, raampjes, dakpannen, schoorsteen... wat jij wilt! Gebruik de versiersels van Dr. Oetker, snoep, fruit, hagelslag, kokosbrood, of jam...alles kan. Het is jouw feestje!

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.